Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 441 kcal —
- Protein 5 g 10%
- Karbohidrat 72 g 26%
- Lemak 15 g 19%
- Lemak jenuh 3,8 g 19%
- Serat 1,9 g 7%
- Gula 38 g —
- Natrium 388 mg 17%
- Kolesterol 51 mg 17%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 8 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,23 mg 2%
- Vitamin K 6 µg 5%
- Tiamin (B1) 0,28 mg 23%
- Riboflavin (B2) 0,32 mg 25%
- Niasin (B3) 3,1 mg 19%
- Asam pantotenat (B5) 0,41 mg 8%
- Vitamin B6 0,07 mg 4%
- Folat (B9) 60 µg 15%
- Vitamin B12 0,13 µg 5%
- Kolin 27,6 mg 5%
Mineral
- Kalsium 48 mg 4%
- Zat besi 2,4 mg 13%
- Magnesium 14 mg 3%
- Fosfor 104 mg 8%
- Kalium 97 mg 2%
- Seng 0,36 mg 3%
- Tembaga 0,1 mg 11%
- Mangan 0,26 mg 11%
- Selenium 11,3 µg 21%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 441 | 5 g | 72 g | 15 g |
| 1 porsi | 28,4 g | 125 | 1,4 g | 20 g | 4,3 g |
| 2 porsi | 56,7 g | 250 | 2,8 g | 41 g | 8,6 g |
| ½ porsi | 14,2 g | 63 | 0,7 g | 10 g | 2,2 g |
| 3 porsi | 85,1 g | 375 | 4,3 g | 61 g | 13 g |
| 4 porsi | 113,4 g | 500 | 5,7 g | 81 g | 17 g |
| 50 g | 50 g | 221 | 2,5 g | 36 g | 7,6 g |
| 150 g | 150 g | 662 | 7,5 g | 108 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 882 | 10 g | 143 g | 30 g |
| 250 g | 250 g | 1103 | 13 g | 179 g | 38 g |
Makanan serupa
- Kukis wafer517 kcal / 100 g
- Biskuit sandwich vanilaisian krim, rendah lemak423 kcal / 100 g
- Biskuit wafer vanila atau cokelatisian beraroma, dengan atau tanpa lapisan cokelat, komersial506 kcal / 100 g
- Kue kering wafer cokelat433 kcal / 100 g
- Wafer guladengan isi krim, biasa502 kcal / 100 g
- Kue kering lapis vaniladengan isi krim, rendah lemak423 kcal / 100 g
- Kerak pie wafer vanilajenis kue kering, disiapkan dari resep, didinginkan531 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Kue wafer vanila
Bagaimana membuat dasar pai dari kue wafer vanila?
Hancurkan wafer sampai menjadi remah halus, lalu campur dengan mentega cair hingga remah bisa dipadatkan. Tekan ke dasar loyang dan panggang sekitar 8–10 menit pada suhu 175 °C sebelum diberi isian.
Kue wafer vanila cocok dipadukan dengan apa?
Wafer ini cocok dengan puding pisang, es krim, dan puding vanila. Untuk hidangan puding pisang berlapis, susun wafer bersama irisan pisang dan puding, lalu dinginkan sampai wafer melunak.
Bagaimana menyimpan kue wafer vanila agar tetap renyah?
Simpan dalam wadah kedap udara di tempat sejuk dan kering setelah kemasan dibuka. Hindari kulkas, karena kelembapan dapat membuat wafer melempem.
Bisakah kue wafer vanila menggantikan biskuit graham untuk dasar pai?
Bisa, terutama untuk pai berisi puding atau krim. Wafer vanila lebih manis dan remah dasarnya lebih rapuh, jadi tambahkan mentega cair sedikit demi sedikit sampai remah dapat dipadatkan.
Apa bedanya kue wafer vanila dengan kukis wafer?
Kukis wafer memiliki lebih banyak lemak dan serat: per 100 g, masing-masing 28,6 g dan 4,3 g, dibandingkan 15 g lemak dan 1,9 g serat pada kue wafer vanila. Teksturnya juga dapat lebih padat daripada wafer tipis yang mudah hancur.
Berapa banyak kue wafer vanila yang biasanya menjadi satu porsi?
Enam wafer besar berbobot sekitar 36 g; porsi itu setara dengan 159 kcal. Untuk membuat remah dasar pai, ukur beratnya setelah wafer dihancurkan.
Apakah kue wafer vanila bisa dimakan langsung dari kemasan?
Bisa; wafer umumnya sudah matang saat dijual. Remahannya kering dan mudah tercecer, jadi berikan potongan kecil kepada anak yang masih belajar mengunyah dan awasi saat makan.
Sumber: USDA FoodData Central 174973 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat