Ketahui apa yang ada di piring Anda
Roti kismis
Kalori & informasi gizi
diperkaya
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 274 kcal —
- Protein 7,9 g 16%
- Karbohidrat 48 g 17%
- Lemak 4,4 g 6%
- Lemak jenuh 1,1 g 5%
- Serat 4,3 g 15%
- Gula 5,7 g —
- Natrium 347 mg 15%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0,1 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,28 mg 2%
- Vitamin K 1,7 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,34 mg 28%
- Riboflavin (B2) 0,4 mg 31%
- Niasin (B3) 3,5 mg 22%
- Asam pantotenat (B5) 0,39 mg 8%
- Vitamin B6 0,07 mg 4%
- Folat (B9) 106 µg 27%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 14,6 mg 3%
Mineral
- Kalsium 66 mg 5%
- Zat besi 2,9 mg 16%
- Magnesium 26 mg 6%
- Fosfor 109 mg 9%
- Kalium 227 mg 5%
- Seng 0,72 mg 7%
- Tembaga 0,2 mg 22%
- Mangan 0,5 mg 22%
- Selenium 20 µg 36%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 274 | 7,9 g | 48 g | 4,4 g |
| 1 porsi | 28,4 g | 78 | 2,2 g | 14 g | 1,2 g |
| 2 porsi | 56,7 g | 155 | 4,5 g | 27 g | 2,5 g |
| ½ porsi | 14,2 g | 39 | 1,1 g | 6,8 g | 0,6 g |
| 3 porsi | 85,1 g | 233 | 6,7 g | 41 g | 3,7 g |
| 4 porsi | 113,4 g | 311 | 9 g | 54 g | 5 g |
| 50 g | 50 g | 137 | 4 g | 24 g | 2,2 g |
| 150 g | 150 g | 411 | 12 g | 72 g | 6,6 g |
| 200 g | 200 g | 548 | 16 g | 96 g | 8,8 g |
| 250 g | 250 g | 685 | 20 g | 120 g | 11 g |
Makanan serupa
- Roti putih kismis komersialdengan kismis, komersial295 kcal / 100 g
- Kue kering kismisjenis lembut401 kcal / 100 g
- Roti gandum putih dengan kismis272 kcal / 100 g
- Kue kismis384 kcal / 100 g
- Bagel kayu manis-kismiskayu manis-kismis274 kcal / 100 g
- Puding roti dengan kismisdengan kismis, buatan rumah153 kcal / 100 g
- Puding kismis296 kcal / 100 g
- Kismis292 kcal / 100 g
- Bagel kismis kayu manisdipanggang294 kcal / 100 g
- English muffin kismis kayu manis232 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Roti kismis
Bagaimana cara memanggang roti kismis agar tetap lembut di dalam?
Panggang irisan dalam pemanggang roti sampai permukaannya keemasan, atau gunakan oven bersuhu 180 °C selama sekitar 5–7 menit. Awasi bagian yang menonjol karena kismis mudah menghitam.
Apa yang enak dimakan bersama roti kismis?
Olesi dengan mentega atau keju krim, lalu sajikan untuk sarapan atau camilan. Roti kismis juga cocok untuk roti panggang Prancis: celupkan irisan ke telur dan susu berbumbu kayu manis, lalu masak di wajan hingga kedua sisinya kecokelatan.
Bagaimana cara menyimpan roti kismis agar tidak cepat kering?
Simpan dalam kantong atau wadah tertutup pada suhu ruang dan habiskan dalam beberapa hari. Untuk penyimpanan lebih lama, bekukan irisan dalam kemasan rapat; panggang langsung dari keadaan beku.
Bisakah roti kismis dibuat menjadi puding roti?
Bisa. Potong roti, rendam dalam campuran telur dan susu selama beberapa menit, lalu panggang pada 180 °C selama sekitar 30–40 menit sampai bagian tengahnya set; kismis sudah memberi rasa manis, jadi gula tambahan bisa dikurangi.
Apakah roti kismis mengandung kismis sebanyak buah kering yang dimakan langsung?
Tidak selalu; jumlah kismis berbeda-beda menurut resep dan produk. Roti juga mengandung adonan tepung, sehingga satu irisan besar berbobot sekitar 32 g menyediakan 88 kcal.
Apa bedanya roti kismis dan bagel kayu manis-kismis?
Bagel kayu manis-kismis biasanya berbentuk cincin, lebih padat dan kenyal, dengan aroma kayu manis yang jelas; roti kismis berupa roti beririsan yang lebih empuk. Bagel tersebut mengandung 9,8 g protein per 100 g, sedangkan roti kismis mengandung 7,9 g.
Apakah roti kismis mengandung mineral yang menonjol?
Roti kismis merupakan sumber selenium: satu porsi 100 g mengandung 20 µg, setara 36% nilai harian. Porsi 100 g juga menyediakan 2,9 mg zat besi.
Sumber: USDA FoodData Central 172680 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
