Ketahui apa yang ada di piring Anda
Kulit taco
Kalori & informasi gizi
dipanggang
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 476 kcal —
- Protein 6,4 g 13%
- Karbohidrat 57 g 21%
- Lemak 22 g 28%
- Lemak jenuh 7,1 g 36%
- Serat 6,7 g 24%
- Gula 1,5 g —
- Natrium 324 mg 14%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 1 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,69 mg 5%
- Vitamin K 8,6 µg 7%
- Tiamin (B1) 0,22 mg 18%
- Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
- Niasin (B3) 1,9 mg 12%
- Vitamin B6 0,2 mg 12%
- Folat (B9) 69 µg 17%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 29,9 mg 5%
Mineral
- Kalsium 100 mg 8%
- Zat besi 1,6 mg 9%
- Magnesium 83 mg 20%
- Fosfor 233 mg 19%
- Kalium 231 mg 5%
- Seng 1,6 mg 15%
- Tembaga 0,11 mg 13%
- Mangan 0,56 mg 24%
- Selenium 4,8 µg 9%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 476 | 6,4 g | 57 g | 22 g |
| 1 porsi | 12,9 g | 61 | 0,8 g | 7,3 g | 2,8 g |
| 2 porsi | 25,8 g | 123 | 1,7 g | 15 g | 5,6 g |
| ½ porsi | 6,5 g | 31 | 0,4 g | 3,7 g | 1,4 g |
| 3 porsi | 38,7 g | 184 | 2,5 g | 22 g | 8,4 g |
| 4 porsi | 51,6 g | 246 | 3,3 g | 29 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 238 | 3,2 g | 28 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 714 | 9,6 g | 85 g | 33 g |
| 200 g | 200 g | 952 | 13 g | 114 g | 44 g |
| 250 g | 250 g | 1190 | 16 g | 142 g | 55 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Kulit taco
Bagaimana cara menghangatkan kulit taco agar renyah?
Susun kulit taco tegak di loyang, lalu panggang pada suhu 150 °C selama 3–5 menit. Isi setelah dikeluarkan dari oven agar tetap renyah.
Kapan kulit taco sebaiknya diisi?
Isi sesaat sebelum disajikan. Isian yang basah, seperti salsa atau kacang berbumbu, cepat membuat kulit taco lembek; tiriskan isian berair dan sajikan saus terpisah.
Bagaimana menyimpan kulit taco yang kemasannya sudah dibuka?
Masukkan ke wadah kedap udara dan simpan di tempat sejuk serta kering. Hindari kulkas karena kelembapan dapat membuatnya melempem; gunakan sebelum melempem atau berbau tengik.
Apa isian yang cocok untuk kulit taco?
Isi dengan daging berbumbu, kacang, atau sayuran tumis, lalu tambahkan selada, tomat, keju, dan salsa. Letakkan bahan yang lebih kering di dasar kulit supaya bagian bawahnya tidak cepat basah.
Apa bedanya kulit taco dengan kulit tostada jagung?
Kulit taco biasanya dibentuk melengkung seperti huruf U untuk menampung isian. Kulit tostada jagung berupa lembaran pipih dan renyah, jadi isian ditumpuk di atasnya.
Apa pengganti kulit taco kalau tidak tersedia?
Gunakan tortilla jagung atau tortilla gandum yang lembut, lalu lipat mengelilingi isian. Untuk sajian renyah yang pipih, kulit tostada jagung bisa menjadi pengganti.
Bagaimana membuat kulit taco yang sudah melempem kembali renyah?
Panggang kulit taco kosong pada suhu 150 °C selama sekitar 3 menit, lalu cek kerenyahannya. Dinginkan sebentar sebelum diisi; jangan tambahkan isian sampai kulitnya benar-benar siap disajikan.
Sumber: USDA FoodData Central 172800 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
