Ketahui apa yang ada di piring Anda
Pie krim pisang
Kalori & informasi gizi
disiapkan dari resep
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 269 kcal —
- Protein 4,4 g 9%
- Karbohidrat 32 g 12%
- Lemak 14 g 17%
- Lemak jenuh 3,8 g 19%
- Serat 0,7 g 3%
- Gula 12 g —
- Natrium 240 mg 10%
- Kolesterol 51 mg 17%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 61 µg 7%
- Vitamin C 1,6 mg 2%
- Vitamin D 0,8 µg 4%
- Vitamin E 0,4 mg 3%
- Vitamin K 6,3 µg 5%
- Tiamin (B1) 0,14 mg 12%
- Riboflavin (B2) 0,21 mg 16%
- Niasin (B3) 1,1 mg 7%
- Asam pantotenat (B5) 0,39 mg 8%
- Vitamin B6 0,13 mg 8%
- Folat (B9) 27 µg 7%
- Vitamin B12 0,25 µg 10%
- Kolin 28,7 mg 5%
Mineral
- Kalsium 75 mg 6%
- Zat besi 1 mg 6%
- Magnesium 16 mg 4%
- Fosfor 92 mg 7%
- Kalium 165 mg 4%
- Seng 0,48 mg 4%
- Tembaga 0,05 mg 6%
- Mangan 0,15 mg 7%
- Selenium 9,1 µg 17%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 269 | 4,4 g | 32 g | 14 g |
| 1 porsi | 28,4 g | 76 | 1,2 g | 9,1 g | 3,9 g |
| 2 porsi | 56,7 g | 153 | 2,5 g | 18 g | 7,7 g |
| ½ porsi | 14,2 g | 38 | 0,6 g | 4,6 g | 1,9 g |
| 3 porsi | 85,1 g | 229 | 3,7 g | 27 g | 12 g |
| 4 porsi | 113,4 g | 305 | 5 g | 37 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 135 | 2,2 g | 16 g | 6,8 g |
| 150 g | 150 g | 404 | 6,6 g | 48 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 538 | 8,8 g | 64 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 673 | 11 g | 81 g | 34 g |
Makanan serupa
- Pie krim vaniladisiapkan dari resep278 kcal / 100 g
- Pie krim kelapadisiapkan secara komersial298 kcal / 100 g
- Pai krim kelapadisiapkan dari campuran, jenis tanpa panggang276 kcal / 100 g
- Roti pisangdibuat mengikuti resep, dibuat dengan margarin326 kcal / 100 g
- Kue pisangbuatan sendiri302 kcal / 100 g
- Pai ceridisiapkan menurut resep270 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Pie krim pisang
Apa bedanya pie krim pisang dengan pai pisang biasa?
Pie krim pisang memakai kulit pai berisi puding atau krim custard dan irisan pisang, biasanya diberi krim kocok. Pai pisang biasa cenderung berupa adonan isi pisang yang dipanggang bersama kulitnya.
Bagaimana agar kulit pie krim pisang tetap renyah?
Panggang kulit pai kosong hingga keemasan, lalu dinginkan sepenuhnya sebelum diisi. Lapisan tipis cokelat leleh pada kulit juga membantu menghalangi kelembapan dari krim.
Bagaimana cara menyimpan pie krim pisang?
Simpan tertutup di lemari es karena isi krim dan pisangnya mudah rusak pada suhu ruang. Untuk rasa dan tekstur terbaik, santap dalam satu hingga dua hari; pisang di permukaan akan makin kecokelatan seiring waktu.
Bisakah pie krim pisang dibekukan?
Bisa, tetapi krim custard dapat berubah berair atau berbutir setelah dicairkan dan pisangnya menjadi lunak. Jika tetap ingin membekukannya, bungkus rapat per potong dan cairkan perlahan di lemari es.
Apa jenis pisang yang cocok untuk pie krim pisang?
Pilih pisang yang matang, harum, dan masih kokoh agar irisannya tidak hancur di dalam krim. Pisang yang terlalu lembek lebih mudah berair dan membuat isi pie kehilangan teksturnya.
Apa yang cocok disajikan bersama pie krim pisang?
Kopi hitam atau teh tanpa pemanis menyeimbangkan rasa manis dan lembutnya. Pie ini juga sering diberi krim kocok dan irisan pisang tepat sebelum disajikan.
Apakah pie krim pisang perlu disimpan di kulkas?
Ya. Isian berbahan krim atau custard perlu tetap dingin; jangan biarkan pie berada di suhu ruang lebih dari dua jam, dan masukkan kembali ke kulkas segera setelah dipotong.
Berapa besar satu potong pie krim pisang?
Satu potong dari pai berdiameter 23 cm yang dibagi delapan beratnya sekitar 144 g. Porsi itu mengandung 387 kkal.
Sumber: USDA FoodData Central 172777 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
