Ketahui apa yang ada di piring Anda
Kue keju ceri
Kalori & informasi gizi
polos, dengan topping, buatan rumah
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 273 kcal —
- Protein 6,2 g 12%
- Karbohidrat 32 g 12%
- Lemak 14 g 17%
- Lemak jenuh 5,3 g 27%
- Serat 0,5 g 2%
- Gula 27 g —
- Natrium 265 mg 12%
- Kolesterol 44,6 mg 15%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 159 µg 18%
- Vitamin C 0,92 mg 1%
- Vitamin E 1,4 mg 9%
- Vitamin K 7,8 µg 7%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
- Niasin (B3) 0,4 mg 2%
- Asam pantotenat (B5) 0,33 mg 7%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folat (B9) 12,5 µg 3%
- Vitamin B12 0,24 µg 10%
Mineral
- Kalsium 36,7 mg 3%
- Zat besi 0,93 mg 5%
- Magnesium 6,8 mg 2%
- Fosfor 72,5 mg 6%
- Kalium 85,3 mg 2%
- Seng 0,34 mg 3%
- Tembaga 0,05 mg 5%
- Mangan 0,06 mg 3%
- Selenium 6,2 µg 11%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 273 | 6,2 g | 32 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 137 | 3,1 g | 16 g | 6,8 g |
| 150 g | 150 g | 410 | 9,3 g | 48 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 546 | 12 g | 65 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 683 | 16 g | 81 g | 34 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Kue keju ceri
Bagaimana cara membuat kue keju ceri tanpa retak?
Aduk keju krim yang sudah lunak dengan kecepatan rendah agar udara tidak terlalu banyak masuk. Panggang dalam loyang berisi air panas pada suhu 160 °C; setelah matang, matikan oven dan biarkan kue mendingin di dalam oven dengan pintu sedikit terbuka.
Apakah kue keju ceri perlu disimpan di kulkas?
Ya. Simpan dalam wadah tertutup di kulkas dan habiskan dalam 3–4 hari; jangan biarkan lebih dari 2 jam pada suhu ruang. Untuk membekukannya, bungkus tiap potong rapat dan cairkan semalaman di kulkas.
Kapan saus ceri ditambahkan pada kue keju?
Untuk pola marmer, sendokkan saus ceri ke atas adonan sebelum dipanggang lalu tarik ujung pisau membentuk pusaran. Jika ingin lapisan ceri tetap mengilap dan terpisah, tuangkan saus yang sudah dingin di atas kue setelah kue matang dan didinginkan.
Apa bedanya kue keju ceri dan pai ceri?
Kue keju ceri memiliki isian lembut berbahan keju krim, sedangkan pai ceri biasanya berisi ceri dalam saus di dalam kulit pai. Pai ceri mengandung 37 g karbohidrat per 100 g, dibandingkan 32 g pada kue keju ceri.
Apa pengganti ceri segar untuk membuat kue keju ceri?
Gunakan ceri beku yang sudah dicairkan dan tiriskan, atau ceri kalengan yang ditiriskan. Jika memakai selai ceri, kurangi gula pada saus atau adonan karena selai sudah manis.
Apakah kue keju ceri bisa dibuat tanpa dipanggang?
Bisa: padatkan remah biskuit dengan mentega sebagai dasar, lalu tuang adonan keju krim yang dikentalkan dengan gelatin. Dinginkan hingga set, biasanya sedikitnya 4 jam, kemudian tambahkan ceri atau saus ceri.
Berapa banyak kue keju ceri yang wajar dimakan sebagai pencuci mulut?
Potongan kecil sekitar 80 g cukup sebagai pencuci mulut. Jumlah itu setara dengan 218 kcal; ukurannya bisa disesuaikan dengan menu yang menyertainya.
Apakah kue keju ceri mengandung banyak vitamin A?
Kue keju ceri merupakan sumber vitamin A karena kandungannya mencapai setidaknya 15% dari nilai harian per 100 g. Satu potong 80 g mengandung 127 µg vitamin A.
Sumber: Canadian Nutrient File 6628 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
