Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 405 kcal —
- Protein 6,8 g 14%
- Karbohidrat 81 g 29%
- Lemak 5,2 g 7%
- Lemak jenuh 0,6 g 3%
- Serat 2 g 7%
- Gula 0,7 g —
- Natrium 286 mg 12%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin K 4,8 µg 4%
- Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niasin (B3) 1 mg 7%
- Vitamin B6 0,06 mg 4%
- Folat (B9) 8 µg 2%
- Vitamin B12 0,01 µg 0%
Mineral
- Kalsium 27,1 mg 2%
- Zat besi 3,1 mg 17%
- Magnesium 50,5 mg 12%
- Fosfor 161 mg 13%
- Kalium 158 mg 3%
- Seng 1,2 mg 11%
- Tembaga 0,23 mg 26%
- Mangan 1,5 mg 66%
- Selenium 5 µg 9%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 405 | 6,8 g | 81 g | 5,2 g |
| 50 g | 50 g | 203 | 3,4 g | 41 g | 2,6 g |
| 150 g | 150 g | 608 | 10 g | 122 g | 7,7 g |
| 200 g | 200 g | 811 | 14 g | 162 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 1013 | 17 g | 202 g | 13 g |
Makanan serupa
- Kerupuk beras rasa keju407 kcal / 100 g
- Kerupuk beras biasa397 kcal / 100 g
- Camilan kerupuk beras376 kcal / 100 g
- Kerupuk beras merahgurih, semua rasa383 kcal / 100 g
- Kerupuk beras sayurangurih, aneka rasa395 kcal / 100 g
- Kraker beras dan wijenbiasa423 kcal / 100 g
- Kue beras dan kerupuktermasuk kue beras mini392 kcal / 100 g
- Biskuit berasmanis, berlapis lapisan manis470 kcal / 100 g
- Biskuit keju489 kcal / 100 g
- Kue beras dan krakertermasuk kue beras mini hain392 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Kerupuk beras
Bagaimana cara menjaga kerupuk beras tetap renyah?
Setelah kemasan dibuka, simpan kerupuk dalam wadah kedap udara di tempat sejuk dan kering. Jika melempem, panggang sebentar pada suhu rendah sampai renyah kembali, lalu dinginkan sebelum dimasukkan ke wadah.
Kerupuk beras cocok dimakan dengan apa?
Kerupuk beras tawar cocok dicocol ke sambal atau disajikan sebagai pendamping soto dan sup. Remukkan di atas nasi atau salad untuk menambahkan tekstur renyah.
Bagaimana memilih kerupuk beras yang tidak terlalu asin?
Pilih kerupuk beras tawar atau yang bumbunya sederhana, lalu bandingkan kadar natrium pada kemasan. Kerupuk beras rasa keju dapat lebih asin; dalam data pembanding, kandungan natriumnya 489 mg per 100 g.
Apa bedanya kerupuk beras dengan biskuit beras?
Kerupuk beras biasanya tipis dan renyah, sedangkan biskuit beras cenderung lebih padat dan menyerupai kue kering. Biskuit beras pada data pembanding mengandung 20,5 g lemak per 100 g, dibandingkan 5,2 g pada kerupuk beras.
Apakah kerupuk beras bisa dipanggang lagi agar renyah?
Bisa. Susun satu lapis di loyang dan panggang pada suhu rendah selama beberapa menit; awasi terus karena kerupuk yang tipis cepat gosong. Dinginkan sebentar agar teksturnya mengeras kembali.
Berapa banyak kerupuk beras yang wajar dimakan sebagai camilan?
Ambil beberapa keping dan letakkan di piring, bukan makan langsung dari kemasan. Kerupuk beras cukup padat energi: 405 kcal per 100 g.
Apakah kerupuk beras selalu bebas gluten?
Tidak selalu. Bahan utamanya mungkin beras, tetapi bumbu atau bahan tambahan dapat mengandung gandum; periksa daftar bahan bila Anda perlu menghindari gluten.
Sumber: Canadian Nutrient File 7878 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat