Ketahui apa yang ada di piring Anda

Roti bawang putih

Kalori & informasi gizi

350

kalorikcal per 100 g

Protein8,4 g

Karbo39 g

Lemak17 g

Persentase kalori

Informasi gizi

Per 100 g% AKG

Kalori 350 kcal —
Protein 8,4 g 17%
Karbohidrat 39 g 14%
Lemak 17 g 21%
Lemak jenuh 5,3 g 26%
Serat 2,5 g 9%
Gula 3,7 g —
Natrium 544 mg 24%
Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Per 100 g% AKG

Vitamin

Vitamin A 13 µg 1%
Vitamin C 0,2 mg 0%
Vitamin D 0,2 µg 1%
Vitamin E 1,2 mg 8%
Vitamin K 29,5 µg 25%
Tiamin (B1) 0,46 mg 39%
Riboflavin (B2) 0,18 mg 14%
Niasin (B3) 4,1 mg 26%
Asam pantotenat (B5) 0,66 mg 13%
Vitamin B6 0,08 mg 5%
Folat (B9) 186 µg 47%
Vitamin B12 0,08 µg 3%
Kolin 8,5 mg 2%

Mineral

Kalsium 27 mg 2%
Zat besi 3,1 mg 17%
Magnesium 23 mg 5%
Fosfor 87 mg 7%
Kalium 103 mg 2%
Seng 0,87 mg 8%
Tembaga 0,11 mg 12%
Mangan 0,44 mg 19%
Selenium 16,6 µg 30%

Kalori per porsi

Porsi	Berat	Kalori	Protein	Karbo	Lemak
100 g	100 g	350	8,4 g	39 g	17 g
50 g	50 g	175	4,2 g	20 g	8,3 g
150 g	150 g	525	13 g	59 g	25 g
200 g	200 g	700	17 g	78 g	33 g
250 g	250 g	875	21 g	98 g	42 g

Makanan serupa

Pertanyaan tentang Roti bawang putih

Bagaimana cara membuat roti bawang putih renyah di oven?

Olesi irisan roti dengan mentega yang dicampur bawang putih cincang dan sedikit peterseli. Panggang pada suhu 200 °C selama 6–8 menit, lalu awasi bagian tepinya agar tidak gosong.

Bagaimana cara membuat roti bawang putih dengan roti tawar?

Campur mentega lunak dengan bawang putih parut, oleskan tipis pada satu sisi roti tawar, lalu panggang di wajan dengan sisi beroles menghadap ke bawah selama 2–3 menit. Tekan perlahan agar permukaannya kecokelatan merata.

Apa yang cocok disajikan dengan roti bawang putih?

Roti bawang putih cocok untuk menyerap kuah sup tomat atau sup krim, dan sering disajikan bersama pasta berkuah seperti spageti. Sajikan segera setelah dipanggang agar bagian luarnya tetap renyah.

Bagaimana cara menyimpan roti bawang putih agar tidak cepat lembek?

Simpan sisa roti dalam wadah tertutup setelah benar-benar dingin; jangan masukkan ke wadah saat masih panas karena uap membuatnya lembek. Untuk mengembalikan kerenyahannya, panaskan di oven pada suhu 180 °C selama sekitar 5 menit.

Bisakah roti bawang putih dibekukan?

Bisa. Bekukan irisan yang sudah diolesi mentega bawang putih secara terpisah, lalu panggang langsung dari keadaan beku pada suhu 200 °C selama sekitar 8–10 menit.

Apa pengganti roti bawang putih jika tidak ada?

Gunakan roti tawar atau roti Italia, olesi mentega bercampur bawang putih cincang, lalu panggang sebentar. Naan bawang putih juga bisa menjadi pengganti, tetapi teksturnya lebih tebal dan kenyal.

Apa bedanya roti bawang putih dengan naan bawang putih?

Roti bawang putih biasanya berupa roti yang diolesi mentega bawang putih lalu dipanggang, sedangkan naan bawang putih adalah roti pipih beragi yang adonannya diberi bawang putih. Naan bawang putih mengandung 288 kcal per 100 g, dibandingkan 350 kcal pada roti bawang putih.

Apakah roti bawang putih mengandung banyak garam?

Kandungannya dapat cukup tinggi: satu porsi 100 g mengandung 544 mg natrium. Jika membuatnya sendiri, Anda dapat mengurangi garam dalam olesan karena roti dan mentega juga bisa sudah terasa asin.

Apakah roti bawang putih menyediakan zat gizi tertentu dalam jumlah berarti?

Per 100 g, roti bawang putih merupakan sumber selenium dan vitamin B1: masing-masing 16,6 µg dan 0,46 mg. Besarnya porsi yang Anda makan menentukan jumlah yang diperoleh.

Sumber: Canadian Nutrient File 7087 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat