Ketahui apa yang ada di piring Anda
Roti bawang putih panggang
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 369 kcal —
- Protein 8,6 g 17%
- Karbohidrat 48 g 17%
- Lemak 14 g 18%
- Lemak jenuh 2,7 g 13%
- Serat 3 g 11%
- Gula 0,5 g —
- Natrium 679 mg 30%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 143 µg 16%
- Vitamin C 0,19 mg 0%
- Vitamin E 2,5 mg 17%
- Vitamin K 14,2 µg 12%
- Tiamin (B1) 0,4 mg 34%
- Riboflavin (B2) 0,32 mg 24%
- Niasin (B3) 4,6 mg 29%
- Vitamin B6 0,07 mg 4%
- Folat (B9) 121 µg 30%
- Vitamin B12 0,01 µg 1%
Mineral
- Kalsium 73,2 mg 6%
- Zat besi 2,5 mg 14%
- Magnesium 26,6 mg 6%
- Fosfor 106 mg 8%
- Kalium 121 mg 3%
- Seng 0,86 mg 8%
- Tembaga 0,19 mg 21%
- Mangan 0,49 mg 21%
- Selenium 30,6 µg 56%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 369 | 8,6 g | 48 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 185 | 4,3 g | 24 g | 7,2 g |
| 150 g | 150 g | 554 | 13 g | 72 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 738 | 17 g | 95 g | 29 g |
| 250 g | 250 g | 923 | 22 g | 119 g | 36 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Roti bawang putih panggang
Bagaimana cara membuat roti bawang putih panggang tetap renyah?
Oleskan mentega bawang putih tipis-tipis agar roti tidak lembek, lalu panggang pada suhu 200 °C selama sekitar 5–8 menit. Untuk permukaan lebih kecokelatan, panggang sebentar di bawah pemanggang sambil diawasi.
Bisa membuat roti bawang putih panggang dari roti tawar biasa?
Bisa. Olesi satu sisi roti tawar dengan campuran mentega lunak, bawang putih cincang, dan sedikit peterseli, lalu panggang di wajan atau oven sampai tepinya keemasan.
Bagaimana menyimpan roti bawang putih panggang agar tidak cepat melempem?
Dinginkan sampai tidak beruap, lalu simpan dalam wadah kedap udara pada suhu ruang dan habiskan dalam satu hari agar tetap renyah. Untuk menyegarkannya, panaskan beberapa menit di oven; hindari microwave karena membuat roti liat.
Roti bawang putih panggang cocok disajikan dengan apa?
Sajikan sebagai pendamping sup tomat, pasta dengan saus tomat, atau salad. Potongan kecilnya juga cocok untuk dicelupkan ke saus marinara.
Apa bedanya roti bawang putih panggang dan roti bawang putih biasa?
Roti bawang putih panggang biasanya dipanaskan kembali setelah diolesi bawang putih dan lemak, sehingga permukaannya lebih kering dan renyah. Roti bawang putih biasa bisa lebih lunak karena tidak selalu dipanggang sampai garing.
Bagaimana membandingkan roti bawang putih panggang dengan roti bawang putih?
Roti bawang putih panggang mengandung 369 kcal per 100 g, sedangkan roti bawang putih memiliki 350 kcal per 100 g. Pemanggangan memberi permukaan lebih renyah, tetapi tidak otomatis menjadikannya pilihan yang lebih ringan.
Berapa banyak roti bawang putih panggang yang wajar dimakan sebagai pendamping?
Satu atau dua iris kecil biasanya cukup sebagai pendamping sup atau pasta. Satu porsi 50 g mengandung 185 kcal.
Apa yang membuat roti bawang putih panggang terasa gurih?
Bawang putih cincang atau parut memberi aroma tajam, sedangkan mentega atau minyak membantu aromanya menyebar saat dipanggang. Tambahkan bawang putih secukupnya dan panggang sampai harum, bukan sampai gosong karena rasanya bisa pahit.
Sumber: Canadian Nutrient File 6761 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
