Ketahui apa yang ada di piring Anda
Roti pita putih
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 301 kcal —
- Protein 10 g 21%
- Karbohidrat 57 g 21%
- Lemak 1,7 g 2%
- Lemak jenuh 0,5 g 2%
- Serat 3,1 g 11%
- Gula 4,1 g —
- Natrium 359 mg 16%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0,31 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,3 mg 2%
- Vitamin K 0,2 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,77 mg 64%
- Riboflavin (B2) 0,36 mg 28%
- Niasin (B3) 4,4 mg 27%
- Asam pantotenat (B5) 0,4 mg 8%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 128 µg 32%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 14,6 mg 3%
Mineral
- Kalsium 74,8 mg 6%
- Zat besi 4,2 mg 23%
- Magnesium 24,7 mg 6%
- Fosfor 99,5 mg 8%
- Kalium 112 mg 2%
- Seng 1,1 mg 10%
- Tembaga 0,18 mg 20%
- Mangan 0,43 mg 19%
- Selenium 17,6 µg 32%
- Yodium 0 µg 0%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 301 | 11 g | 57 g | 1,7 g |
| 50 g | 50 g | 151 | 5,2 g | 28 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 452 | 16 g | 85 g | 2,5 g |
| 200 g | 200 g | 602 | 21 g | 113 g | 3,4 g |
| 250 g | 250 g | 753 | 26 g | 142 g | 4,2 g |
Makanan serupa
- Roti pita putih yang diperkaya275 kcal / 100 g
- Roti pita putih gaya Yunani264 kcal / 100 g
- Roti pita putih tidak diperkaya275 kcal / 100 g
- Roti pita gandum putih251 kcal / 100 g
- Roti pipih putihpita atau Lebanon, komersial263 kcal / 100 g
- Tortilla putih306 kcal / 100 g
- Wrap putihseperti dibeli275 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Roti pita putih
Bagaimana cara menghangatkan roti pita putih agar tetap lembut?
Percikkan sedikit air pada permukaannya, lalu panaskan di wajan kering dengan api sedang sekitar 30–60 detik per sisi. Untuk beberapa lembar sekaligus, bungkus dengan aluminium foil dan hangatkan dalam oven bersuhu 180 °C selama sekitar 5–8 menit.
Mengapa roti pita putih mengembang dan membentuk kantong saat dipanggang?
Panas tinggi membuat air dalam adonan berubah menjadi uap dan mengembangkan bagian tengah roti; setelah matang, lapisan dalamnya terpisah sehingga terbentuk kantong. Untuk hasil ini, panggang di oven yang sudah sangat panas, sekitar 240 °C, selama 2–3 menit.
Apa isian yang cocok untuk roti pita putih?
Isi kantongnya dengan falafel, hummus, irisan tomat, mentimun, dan sayuran berdaun; ayam panggang atau telur rebus juga cocok. Jangan mengisi pita saat masih sangat panas agar sayuran segar tidak cepat layu.
Bagaimana cara menyimpan roti pita putih agar tidak cepat kering?
Simpan dalam kantong atau wadah tertutup pada suhu ruang dan jauhkan dari udara terbuka. Untuk penyimpanan lebih lama, pisahkan lembarannya dengan kertas roti, masukkan ke kantong kedap udara, lalu bekukan; hangatkan langsung dari beku.
Bagaimana mengolah roti pita putih yang sudah agak kering?
Potong menjadi segitiga, oles tipis minyak, lalu panggang pada suhu 180 °C sekitar 8–12 menit hingga renyah untuk dijadikan keripik pita. Keripik ini enak dicelupkan ke hummus atau disajikan bersama salad.
Apa perbedaan roti pita putih dan roti pita gandum utuh?
Roti pita gandum utuh mengandung 6,1 g serat per 100 g, dibandingkan 3,1 g pada roti pita putih. Teksturnya cenderung lebih padat dan rasanya lebih berserat, sehingga cocok untuk isian yang lembap seperti hummus.
Apakah roti pita putih mengandung selenium?
Ya. Roti pita putih merupakan sumber selenium: satu porsi 100 g mengandung 17,6 µg. Selenium bukan satu-satunya hal yang perlu dipertimbangkan saat memilih roti; rasa dan tekstur juga dapat menentukan pilihan Anda.
Sumber: Canadian Nutrient File 3708 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
