Ketahui apa yang ada di piring Anda
Roti pita putih yang diperkaya
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 275 kcal —
- Protein 9,1 g 18%
- Karbohidrat 54 g 19%
- Lemak 1,2 g 2%
- Lemak jenuh 0,2 g 1%
- Serat 2,2 g 8%
- Gula 1,3 g —
- Natrium 536 mg 23%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,3 mg 2%
- Vitamin K 0,2 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,6 mg 50%
- Riboflavin (B2) 0,33 mg 25%
- Niasin (B3) 4,6 mg 29%
- Asam pantotenat (B5) 0,4 mg 8%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 107 µg 27%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 14,6 mg 3%
Mineral
- Kalsium 86 mg 7%
- Zat besi 2,6 mg 15%
- Magnesium 26 mg 6%
- Fosfor 97 mg 8%
- Kalium 120 mg 3%
- Seng 0,84 mg 8%
- Tembaga 0,17 mg 19%
- Mangan 0,48 mg 21%
- Selenium 27,1 µg 49%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 275 | 9,1 g | 54 g | 1,2 g |
| 1 porsi | 60 g | 165 | 5,5 g | 32 g | 0,7 g |
| 2 porsi | 120 g | 330 | 11 g | 64 g | 1,4 g |
| ½ porsi | 30 g | 83 | 2,7 g | 16 g | 0,4 g |
| 3 porsi | 180 g | 495 | 16 g | 96 g | 2,2 g |
| 4 porsi | 240 g | 660 | 22 g | 128 g | 2,9 g |
| 50 g | 50 g | 138 | 4,6 g | 27 g | 0,6 g |
| 150 g | 150 g | 413 | 14 g | 80 g | 1,8 g |
| 200 g | 200 g | 550 | 18 g | 107 g | 2,4 g |
| 250 g | 250 g | 688 | 23 g | 134 g | 3 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Roti pita putih yang diperkaya
Bagaimana cara menghangatkan roti pita agar mengembang dan lentur?
Perciki permukaannya dengan sedikit air, lalu panaskan di wajan kering dengan api sedang sekitar 30–60 detik per sisi. Untuk beberapa roti sekaligus, bungkus dengan aluminium foil dan hangatkan dalam oven bersuhu 180 °C selama 5–8 menit.
Bagaimana cara mengisi roti pita tanpa membuatnya robek?
Hangatkan sebentar agar lentur, lalu belah hanya sebagian tepinya untuk membuka kantong. Masukkan isian yang tidak terlalu basah sedikit demi sedikit; hummus, falafel, sayuran, dan ayam panggang cocok untuk pita.
Berapa lama roti pita tahan dan bagaimana cara menyimpannya?
Simpan roti pita dalam kantong tertutup pada suhu ruang selama beberapa hari. Untuk penyimpanan lebih lama, pisahkan tiap lembar dengan kertas roti lalu bekukan; cairkan pada suhu ruang atau panaskan langsung dari beku.
Apa bedanya roti pita yang diperkaya dan yang tidak diperkaya?
Keduanya serupa dalam energi dan kandungan protein, tetapi roti pita yang diperkaya mengandung lebih banyak tiamin: 0,6 mg per 100 g, dibandingkan 0,27 mg pada yang tidak diperkaya. Pengayaan berarti vitamin atau mineral tertentu ditambahkan ke tepung atau roti.
Apakah roti pita putih yang diperkaya mengandung gluten?
Biasanya ya, karena dibuat dari tepung gandum. Adonan gandum mengandung gluten, jadi roti ini tidak cocok bagi orang yang perlu menghindarinya.
Apa arti kata pita, dan mengapa bagian dalamnya bisa menjadi kantong?
Saat dipanggang pada suhu tinggi, uap air di dalam adonan memisahkan lapisan roti dan membentuk rongga. Setelah roti mendingin, rongga itu menjadi kantong yang bisa diisi.
Apa pengganti roti pita putih yang lebih tinggi serat?
Pilih roti pita gandum utuh: seratnya 6,1 g per 100 g, sedangkan roti pita putih yang diperkaya mengandung 2,2 g per 100 g. Roti pipih putih bukan pengganti yang lebih tinggi serat, dengan 3,7 g per 100 g.
Apa yang dimaksud dengan roti pita yang diperkaya?
Roti ini dibuat dari tepung putih yang diberi tambahan zat gizi tertentu, terutama vitamin B. Karena diperkaya, roti pita ini mengandung 0,6 mg tiamin per 100 g.
Sumber: USDA FoodData Central 174915 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
