Ketahui apa yang ada di piring Anda
Bagel plain
Kalori & informasi gizi
diperkaya, dengan kalsium propionat (termasuk bawang, poppy, wijen)
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 264 kcal —
- Protein 11 g 21%
- Karbohidrat 51 g 18%
- Lemak 1,3 g 2%
- Lemak jenuh 0,4 g 2%
- Serat 1,6 g 6%
- Gula 8,4 g —
- Natrium 422 mg 18%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 7,5 mg 50%
- Vitamin K 0,2 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,57 mg 47%
- Riboflavin (B2) 0,34 mg 26%
- Niasin (B3) 4,5 mg 28%
- Asam pantotenat (B5) 0,41 mg 8%
- Vitamin B6 0,07 mg 4%
- Folat (B9) 106 µg 27%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 14,6 mg 3%
Mineral
- Kalsium 219 mg 17%
- Zat besi 3,6 mg 20%
- Magnesium 29 mg 7%
- Fosfor 99 mg 8%
- Kalium 107 mg 2%
- Seng 0,83 mg 8%
- Tembaga 0,13 mg 14%
- Mangan 0,54 mg 23%
- Selenium 21,5 µg 39%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 264 | 11 g | 51 g | 1,3 g |
| 1 porsi | 99 g | 261 | 11 g | 50 g | 1,3 g |
| 2 porsi | 198 g | 523 | 21 g | 101 g | 2,6 g |
| ½ porsi | 49,5 g | 131 | 5,2 g | 25 g | 0,7 g |
| 3 porsi | 297 g | 784 | 31 g | 151 g | 3,9 g |
| 4 porsi | 396 g | 1045 | 42 g | 201 g | 5,2 g |
| 50 g | 50 g | 132 | 5,3 g | 25 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 396 | 16 g | 76 g | 2 g |
| 200 g | 200 g | 528 | 21 g | 102 g | 2,6 g |
| 250 g | 250 g | 660 | 26 g | 127 g | 3,3 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Bagel plain
Apa yang membuat bagel berbeda dari roti biasa?
Adonan bagel biasanya direbus sebentar sebelum dipanggang. Langkah ini membantu membentuk bagian luar yang kenyal dan bagian dalam yang padat.
Bagaimana cara menghangatkan bagel agar bagian luarnya renyah?
Belah bagel, lalu panggang sisi potongnya di pemanggang roti sampai keemasan. Jika bagel sudah dingin dan ingin hangat tanpa terlalu kering, panaskan utuh dalam oven bersuhu 180 °C selama sekitar 5–8 menit.
Bagaimana cara menyimpan bagel agar tidak cepat keras?
Simpan bagel yang sudah dingin dalam kantong tertutup pada suhu ruang dan habiskan dalam satu atau dua hari. Untuk penyimpanan lebih lama, belah terlebih dahulu, bungkus rapat, lalu bekukan; panggang langsung dari beku.
Bagel enak dimakan dengan isian apa?
Oleskan krim keju, lalu tambahkan salmon asap, irisan mentimun, atau bawang bombai. Bagel juga cocok untuk sandwich telur, alpukat, atau selai kacang.
Apa pengganti bagel jika tidak tersedia?
Roti gulung yang padat atau roti tawar panggang bisa dipakai untuk sandwich, meski teksturnya tidak sekenyal bagel. Untuk bentuk yang praktis, gunakan roti pita atau roti gulung kecil.
Apakah bagel bisa dipanggang langsung dari freezer?
Bisa. Belah bagel sebelum dibekukan, lalu masukkan potongannya langsung ke pemanggang roti; mungkin perlu satu siklus tambahan agar bagian tengahnya hangat.
Sumber: USDA FoodData Central 174899 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
