Ketahui apa yang ada di piring Anda
Roti gulung kayu manis
Kalori & informasi gizi
berlapis glasir, termasuk roti madu
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 452 kcal —
- Protein 4,5 g 9%
- Karbohidrat 47 g 17%
- Lemak 27 g 34%
- Lemak jenuh 13 g 63%
- Serat 1,2 g 4%
- Gula 26 g —
- Natrium 305 mg 13%
- Kolesterol 5 mg 2%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0,3 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,2 mg 8%
- Vitamin K 15,2 µg 13%
- Tiamin (B1) 0,21 mg 18%
- Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
- Niasin (B3) 2,4 mg 15%
- Asam pantotenat (B5) 0,34 mg 7%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folat (B9) 72 µg 18%
- Vitamin B12 0,16 µg 7%
- Kolin 10,6 mg 2%
Mineral
- Kalsium 183 mg 14%
- Zat besi 1,4 mg 8%
- Magnesium 14 mg 3%
- Fosfor 131 mg 10%
- Kalium 102 mg 2%
- Seng 0,53 mg 5%
- Tembaga 0,06 mg 7%
- Mangan 0,29 mg 13%
- Selenium 13 µg 24%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 452 | 4,5 g | 47 g | 27 g |
| 1 porsi | 65 g | 294 | 2,9 g | 31 g | 17 g |
| 2 porsi | 130 g | 588 | 5,8 g | 62 g | 35 g |
| ½ porsi | 32,5 g | 147 | 1,4 g | 15 g | 8,6 g |
| 3 porsi | 195 g | 881 | 8,7 g | 92 g | 52 g |
| 4 porsi | 260 g | 1175 | 12 g | 123 g | 69 g |
| 50 g | 50 g | 226 | 2,2 g | 24 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 678 | 6,7 g | 71 g | 40 g |
| 200 g | 200 g | 904 | 8,9 g | 95 g | 53 g |
| 250 g | 250 g | 1130 | 11 g | 119 g | 67 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Roti gulung kayu manis
Bagaimana cara memanggang roti gulung kayu manis agar bagian dalamnya tetap lembut?
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180 °C selama sekitar 20–25 menit, sampai permukaannya keemasan dan adonan matang di tengah. Jangan memanggang terlalu lama karena gulungan mudah menjadi kering.
Bagaimana cara menyimpan roti gulung kayu manis agar tidak cepat kering?
Setelah benar-benar dingin, simpan dalam wadah kedap udara pada suhu ruang dan habiskan dalam sekitar dua hari. Untuk penyimpanan lebih lama, bungkus satu per satu dan bekukan; hangatkan kembali dalam oven suhu 160 °C selama beberapa menit.
Bagaimana cara menghangatkan kembali roti gulung kayu manis?
Untuk satu gulungan, gunakan oven suhu 160 °C selama sekitar 5–8 menit. Jika memakai microwave, panaskan sebentar, sekitar 10–15 detik, agar bagian tengah hangat tanpa membuat roti alot.
Apa yang cocok disajikan bersama roti gulung kayu manis?
Roti ini cocok disantap hangat bersama kopi atau teh, terutama jika lapisan kayu manisnya terasa manis pekat. Buah segar seperti apel atau pir memberi rasa segar sebagai pendamping.
Apa perbedaan roti gulung kayu manis dan roti manis kayu manis?
Roti gulung kayu manis biasanya dibuat dari adonan yang digulung bersama isian kayu manis dan gula, sehingga terlihat berlapis saat dipotong. Roti manis kayu manis umumnya berupa roti dengan rasa atau aroma kayu manis, tanpa gulungan isian yang sama.
Berapa banyak roti gulung kayu manis yang wajar dimakan sebagai camilan?
Satu gulungan berukuran sedang, sekitar 65 g, bisa menjadi porsi camilan; jumlah energinya adalah 294 kcal. Karena rasanya manis dan mengenyangkan, nikmati perlahan bersama minuman tanpa gula tambahan.
Bisakah roti gulung kayu manis dibuat tanpa ragi?
Bisa, tetapi hasilnya lebih mirip pastri cepat yang padat daripada roti gulung beragi. Gunakan bahan pengembang seperti baking powder dan panggang segera setelah dibentuk, sebab adonan tersebut tidak perlu didiamkan untuk mengembang.
Sumber: USDA FoodData Central 167940 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
