Ketahui apa yang ada di piring Anda

English muffin gandum utuh panggang

Kalori & informasi gizi

dipanggang

221
kalorikcal per 100 g
Protein9,6 g
Karbo37 g
Lemak2,3 g

Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 221 kcal —
  • Protein 9,6 g 19%
  • Karbohidrat 37 g 13%
  • Lemak 2,3 g 3%
  • Lemak jenuh 0,4 g 2%
  • Serat 7,3 g 26%
  • Gula 8,8 g —
  • Natrium 396 mg 17%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Per 100 g% AKG

Vitamin

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,44 mg 3%
  • Vitamin K 1,1 µg 1%
  • Tiamin (B1) 0,26 mg 22%
  • Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
  • Niasin (B3) 3,3 mg 21%
  • Asam pantotenat (B5) 0,49 mg 10%
  • Vitamin B6 0,16 mg 9%
  • Folat (B9) 45 µg 11%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 14,8 mg 3%

Mineral

  • Kalsium 288 mg 22%
  • Zat besi 2,7 mg 15%
  • Magnesium 77 mg 18%
  • Fosfor 307 mg 25%
  • Kalium 228 mg 5%
  • Seng 1,7 mg 16%
  • Tembaga 0,23 mg 25%
  • Mangan 1,9 mg 85%
  • Selenium 43,8 µg 80%

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g2219,6 g37 g2,3 g
50 g50 g1114,8 g18 g1,2 g
150 g150 g33214 g55 g3,5 g
200 g200 g44219 g74 g4,6 g
250 g250 g55324 g92 g5,8 g

Pertanyaan tentang English muffin gandum utuh panggang

Bagaimana cara memanggang English muffin gandum utuh agar bagian luarnya renyah?

Belah dengan garpu, bukan pisau, supaya permukaannya kasar dan lebih garing. Panggang sisi belahan menghadap elemen pemanas sampai kecokelatan, biasanya sekitar 2–3 menit; pantau agar tidak cepat gosong.

Bagaimana cara menghangatkan English muffin gandum utuh tanpa membuatnya keras?

Untuk hasil terbaik, belah lalu panggang sebentar. Jika sudah terlanjur keras, percikkan sedikit air, bungkus longgar dengan tisu dapur lembap, lalu panaskan di microwave sekitar 10–15 detik.

Apa isian yang cocok untuk English muffin gandum utuh?

Coba telur dan keju untuk sarapan gurih, atau selai kacang dan irisan pisang untuk rasa manis. Permukaan belahannya yang berongga juga cocok menahan mentega, selai, atau alpukat tumbuk.

Bisakah English muffin gandum utuh digunakan untuk membuat pizza kecil?

Bisa. Olesi sisi belahan dengan saus tomat, tambahkan keju dan topping, lalu panggang pada 200 °C selama sekitar 8–10 menit sampai keju meleleh dan tepinya renyah.

Bagaimana menyimpan English muffin gandum utuh agar tidak cepat berjamur?

Simpan dalam kemasan tertutup pada suhu ruang dan jauhkan dari tempat lembap; gunakan dalam beberapa hari. Untuk penyimpanan lebih lama, bekukan dalam kemasan rapat dan panggang langsung dari keadaan beku setelah dibelah.

Apa bedanya English muffin gandum utuh dengan roti gandum utuh?

English muffin gandum utuh berbentuk bulat dan biasanya dibelah sebelum dipanggang, sehingga bagian dalamnya berongga dan permukaan belahannya garing. Roti gandum utuh umumnya dijual dalam irisan dan lebih mudah dipakai untuk roti lapis.

Apakah English muffin gandum utuh mengandung banyak serat?

Seratnya 7,3 g per 100 g, sehingga termasuk sumber serat. Jumlah yang Anda makan bergantung pada ukuran muffin; satu buah biasanya lebih kecil daripada porsi 100 g.

Apakah English muffin gandum utuh mengandung gluten?

Ya. English muffin gandum utuh dibuat dari gandum, yang mengandung gluten; memanggangnya tidak menghilangkan gluten.

Sumber: Canadian Nutrient File 3909 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat