Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 375 kcal —
- Protein 4,5 g 9%
- Karbohidrat 52 g 19%
- Lemak 16 g 21%
- Lemak jenuh 2,8 g 14%
- Serat 1,1 g 4%
- Gula 31 g —
- Natrium 336 mg 15%
- Kolesterol 30 mg 10%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 21 µg 2%
- Vitamin C 0,9 mg 1%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 1,6 mg 11%
- Vitamin K 39,2 µg 33%
- Tiamin (B1) 0,17 mg 14%
- Riboflavin (B2) 0,16 mg 13%
- Niasin (B3) 1,4 mg 9%
- Asam pantotenat (B5) 0,47 mg 9%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folat (B9) 48 µg 12%
- Vitamin B12 0,16 µg 7%
- Kolin 92,5 mg 17%
Mineral
- Kalsium 44 mg 3%
- Zat besi 1,3 mg 7%
- Magnesium 10 mg 2%
- Fosfor 146 mg 12%
- Kalium 121 mg 3%
- Seng 0,37 mg 3%
- Tembaga 0,06 mg 7%
- Mangan 0,45 mg 20%
- Selenium 8,2 µg 15%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 375 | 4,5 g | 52 g | 16 g |
| 1 porsi | 28,4 g | 106 | 1,3 g | 15 g | 4,6 g |
| 2 porsi | 56,7 g | 213 | 2,5 g | 29 g | 9,1 g |
| ½ porsi | 14,2 g | 53 | 0,6 g | 7,4 g | 2,3 g |
| 3 porsi | 85,1 g | 319 | 3,8 g | 44 g | 14 g |
| 4 porsi | 113,4 g | 425 | 5,1 g | 59 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 188 | 2,2 g | 26 g | 8 g |
| 150 g | 150 g | 563 | 6,7 g | 78 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 750 | 9 g | 104 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 938 | 11 g | 130 g | 40 g |
Makanan serupa
- Muffin blueberry tipe pemanggang rotidipanggang333 kcal / 100 g
- Muffin blueberry gaya pemanggangdipanggang333 kcal / 100 g
- Campuran muffin blueberry buatankering407 kcal / 100 g
- Muffin stroberi tipe toaster313 kcal / 100 g
- Campuran muffin stroberikering293 kcal / 100 g
- Pie buah beri birudisiapkan secara komersial232 kcal / 100 g
- Muffin jagungdisiapkan secara komersial305 kcal / 100 g
- Pankuk blueberrydisiapkan dari resep222 kcal / 100 g
- English muffinbiasa, diperkaya, dengan kalsium propionat, termasuk adonan asam227 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Muffin blueberry
Bagaimana cara memanggang muffin blueberry agar buahnya tidak turun ke dasar?
Aduk blueberry ke dalam adonan paling akhir, lalu panggang pada suhu 180 °C selama sekitar 18–22 menit untuk muffin ukuran biasa. Lapisi blueberry dengan sedikit tepung dari resep sebelum dicampurkan agar lebih tersebar.
Bolehkah memakai blueberry beku untuk muffin blueberry?
Boleh; masukkan blueberry langsung dari freezer tanpa dicairkan agar warnanya tidak terlalu meluntur ke adonan. Aduk sesingkat mungkin dan tambahkan beberapa menit waktu memanggang bila bagian tengahnya belum matang.
Bagaimana menyimpan muffin blueberry supaya tetap lembut?
Setelah benar-benar dingin, simpan dalam wadah kedap udara pada suhu ruang dan habiskan dalam 2–3 hari. Untuk penyimpanan lebih lama, bekukan satu per satu; cairkan pada suhu ruang atau hangatkan sebentar sebelum disajikan.
Bagaimana cara menghangatkan muffin blueberry?
Belah muffin, lalu panaskan dalam oven pada suhu 160 °C selama sekitar 5–8 menit. Untuk satu muffin, microwave selama 10–15 detik bisa membuatnya hangat dan lembut, tetapi jangan terlalu lama agar tidak liat.
Muffin blueberry enak disajikan dengan apa?
Sajikan hangat bersama yogurt tawar atau olesan mentega, dan padukan dengan kopi atau teh. Muffin ini juga cocok dipotong-potong sebagai pelengkap sarapan, bukan hanya disantap sebagai kudapan.
Mana yang lebih tinggi proteinnya, muffin blueberry atau muffin stroberi?
Muffin stroberi lebih tinggi protein: 6,5 g per 100 g, dibandingkan 4,5 g pada muffin blueberry.
Berapa energi dalam satu muffin blueberry ukuran sedang?
Muffin ukuran sedang berbobot sekitar 113 g dan mengandung 424 kcal.
Sumber: USDA FoodData Central 172765 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat