Ketahui apa yang ada di piring Anda
Pankuk blueberry
Kalori & informasi gizi
disiapkan dari resep
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 222 kcal —
- Protein 6,1 g 12%
- Karbohidrat 29 g 11%
- Lemak 9,2 g 12%
- Lemak jenuh 2 g 10%
- Natrium 412 mg 18%
- Kolesterol 56 mg 19%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 50 µg 6%
- Vitamin C 2,2 mg 2%
- Tiamin (B1) 0,2 mg 16%
- Riboflavin (B2) 0,27 mg 21%
- Niasin (B3) 1,5 mg 10%
- Asam pantotenat (B5) 0,4 mg 8%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 36 µg 9%
- Vitamin B12 0,2 µg 8%
Mineral
- Kalsium 206 mg 16%
- Zat besi 1,7 mg 10%
- Magnesium 16 mg 4%
- Fosfor 151 mg 12%
- Kalium 138 mg 3%
- Seng 0,54 mg 5%
- Tembaga 0,06 mg 6%
- Mangan 0,24 mg 10%
- Selenium 14 µg 25%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 222 | 6,1 g | 29 g | 9,2 g |
| 1 porsi | 28,4 g | 63 | 1,7 g | 8,2 g | 2,6 g |
| 2 porsi | 56,7 g | 126 | 3,5 g | 16 g | 5,2 g |
| ½ porsi | 14,2 g | 31 | 0,9 g | 4,1 g | 1,3 g |
| 3 porsi | 85,1 g | 189 | 5,2 g | 25 g | 7,8 g |
| 4 porsi | 113,4 g | 252 | 6,9 g | 33 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 111 | 3,1 g | 15 g | 4,6 g |
| 150 g | 150 g | 333 | 9,2 g | 44 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 444 | 12 g | 58 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 555 | 15 g | 73 g | 23 g |
Makanan serupa
- Pancake buah beri birubuatan rumah222 kcal / 100 g
- Pie buah beri birudisiapkan dari resep245 kcal / 100 g
- Panekuk blueberrydengan susu berlemak 3,5% dan blueberry, digoreng241 kcal / 100 g
- Pankuk buttermilkdisiapkan dari resep227 kcal / 100 g
- Muffin stroberidisiapkan dari resep, dibuat dengan susu rendah lemak (2%)285 kcal / 100 g
- Muffin blueberryadonan kue336 kcal / 100 g
- Pancake polosdisiapkan dari resep227 kcal / 100 g
- Pankuk gandum hitamcampuran kering, tidak lengkap340 kcal / 100 g
- Bluberibergula82 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Pankuk blueberry
Bagaimana cara membuat pankuk blueberry matang merata tanpa gosong?
Panaskan wajan antilengket dengan api sedang-kecil dan olesi tipis mentega. Tuang adonan; balik setelah gelembung muncul dan tepinya tampak set, lalu masak sisi kedua sekitar 1–2 menit.
Bolehkah memakai blueberry beku untuk pankuk blueberry?
Boleh. Masukkan blueberry beku langsung ke adonan tanpa dicairkan, dan aduk perlahan agar buah tidak hancur atau mewarnai seluruh adonan.
Bagaimana menyimpan pankuk blueberry sisa?
Dinginkan, susun dalam wadah tertutup, lalu simpan di lemari es hingga 3 hari. Untuk memanaskannya, gunakan wajan dengan api kecil atau microwave sebentar sampai hangat.
Apa yang cocok disajikan bersama pankuk blueberry?
Sajikan dengan yoghurt tawar dan sedikit madu untuk rasa segar, atau dengan mentega dan sirup maple untuk sarapan yang lebih klasik. Buah segar seperti pisang juga cocok.
Apa pengganti blueberry jika tidak tersedia?
Gunakan raspberry atau potongan stroberi dalam jumlah serupa; potong stroberi kecil-kecil agar mudah tersebar dalam adonan. Buah beku juga bisa dipakai tanpa dicairkan.
Apa bedanya pankuk blueberry dan pancake polos?
Pankuk blueberry memiliki rasa asam-manis dan potongan buah di dalamnya, sedangkan pancake polos lebih netral sehingga mudah dipadukan dengan lauk gurih maupun topping manis.
Sumber: USDA FoodData Central 172773 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
