Ketahui apa yang ada di piring Anda
Biskuit asin gandum utuh
Kalori & informasi gizi
termasuk biji-bijian campuran
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 398 kcal —
- Protein 7,1 g 14%
- Karbohidrat 62 g 22%
- Lemak 11 g 14%
- Lemak jenuh 0 g 0%
- Serat 6,7 g 24%
- Gula 0 g —
- Natrium 1214 mg 53%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,2 mg 8%
- Vitamin K 18,3 µg 15%
- Tiamin (B1) 0,47 mg 39%
- Riboflavin (B2) 0,23 mg 17%
- Niasin (B3) 4,4 mg 28%
- Asam pantotenat (B5) 0,65 mg 13%
- Vitamin B6 0,21 mg 13%
- Folat (B9) 82 µg 21%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 8,1 mg 1%
Mineral
- Kalsium 0 mg 0%
- Zat besi 5,1 mg 29%
- Magnesium 70 mg 17%
- Fosfor 196 mg 16%
- Kalium 221 mg 5%
- Seng 1,5 mg 13%
- Tembaga 0,27 mg 30%
- Mangan 1,5 mg 65%
- Selenium 25,8 µg 47%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 398 | 7,1 g | 62 g | 11 g |
| 1 porsi | 14 g | 56 | 1 g | 8,6 g | 1,5 g |
| 2 porsi | 28 g | 111 | 2 g | 17 g | 3 g |
| ½ porsi | 7 g | 28 | 0,5 g | 4,3 g | 0,7 g |
| 3 porsi | 42 g | 167 | 3 g | 26 g | 4,5 g |
| 4 porsi | 56 g | 223 | 4 g | 35 g | 6 g |
| 50 g | 50 g | 199 | 3,6 g | 31 g | 5,4 g |
| 150 g | 150 g | 597 | 11 g | 92 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 796 | 14 g | 123 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 995 | 18 g | 154 g | 27 g |
Makanan serupa
- Biskuit gandum utuh427 kcal / 100 g
- Kraker gandum utuhrendah natrium443 kcal / 100 g
- Keker gandum utuhsemua rasa473 kcal / 100 g
- Biskuit gurih gandum utuh463 kcal / 100 g
- Keker gandum utuh anyamanbiasa434 kcal / 100 g
- Kraker gandum pecahbiasa410 kcal / 100 g
- Kerupuk multigrain482 kcal / 100 g
- Matza gandum utuh351 kcal / 100 g
- Kerupuk gandum utuhgandum utuh402 kcal / 100 g
- Roti gandum utuhtanpa garam250 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Biskuit asin gandum utuh
Bagaimana cara menyajikan biskuit asin gandum utuh agar tidak cepat melempem?
Oleskan atau tambahkan topping tepat sebelum dimakan; hummus, keju, telur rebus, atau irisan alpukat cocok, tetapi topping basah akan membuatnya cepat lunak.
Apa saja topping yang cocok untuk biskuit asin gandum utuh?
Coba keju dan tomat, selai kacang, hummus dengan mentimun, atau ikan sarden. Untuk camilan manis-gurih, tambahkan pisang dan sedikit selai kacang.
Bagaimana menyimpan biskuit asin gandum utuh supaya tetap renyah?
Setelah kemasan dibuka, simpan dalam wadah kedap udara di tempat sejuk dan kering. Jika sudah melempem, susun di loyang dan panggang sebentar pada suhu 150 °C sampai renyah, lalu dinginkan sebelum disimpan kembali.
Bisakah biskuit asin gandum utuh dijadikan pengganti tepung roti?
Bisa. Hancurkan hingga menjadi remah, lalu gunakan untuk melapisi ayam atau ikan, atau campurkan ke adonan perkedel dan bakso; kurangi garam tambahan karena biskuitnya sudah asin.
Apa perbedaan biskuit asin gandum utuh dan biskuit gurih gandum utuh?
Biskuit asin gandum utuh biasanya tipis dan renyah, sedangkan biskuit gurih dapat lebih tebal atau bertekstur. Dalam data per 100 g, biskuit asin gandum utuh memiliki natrium 1214 mg, lebih tinggi daripada biskuit gurih gandum utuh yang 748 mg.
Apakah biskuit asin gandum utuh mengandung banyak garam?
Ya, kandungan natriumnya tergolong tinggi: 1214 mg per 100 g. Porsi 14 g menyumbang 170 mg natrium, jadi hindari menambahkan garam pada topping.
Berapa banyak biskuit asin gandum utuh dalam satu porsi?
Porsi kecilnya sekitar 14 g; jumlah kepingnya bergantung pada ukuran biskuit. Karena rasanya gurih dan mudah dimakan tanpa sadar, sajikan sejumlah itu di piring daripada makan langsung dari kemasan.
Apakah biskuit asin gandum utuh cocok untuk anak kecil?
Biskuit kering dan renyah dapat patah menjadi remah keras, sehingga kurang sesuai untuk anak yang belum mahir mengunyah. Untuk anak kecil, pilih tekstur yang mudah dilumatkan dan awasi saat makan.
Sumber: USDA FoodData Central 167942 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
