Ketahui apa yang ada di piring Anda
Kruton berbumbu
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 465 kcal —
- Protein 11 g 22%
- Karbohidrat 59 g 21%
- Lemak 18 g 23%
- Lemak jenuh 5,2 g 26%
- Serat 5 g 18%
- Gula 4,4 g —
- Natrium 1333 mg 58%
- Kolesterol 7 mg 2%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 7 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,4 mg 3%
- Vitamin K 7,6 µg 6%
- Tiamin (B1) 0,51 mg 42%
- Riboflavin (B2) 0,42 mg 32%
- Niasin (B3) 4,6 mg 29%
- Asam pantotenat (B5) 0,84 mg 17%
- Vitamin B6 0,08 mg 5%
- Folat (B9) 105 µg 26%
- Vitamin B12 0,14 µg 6%
- Kolin 14,6 mg 3%
Mineral
- Kalsium 96 mg 7%
- Zat besi 2,8 mg 16%
- Magnesium 42 mg 10%
- Fosfor 140 mg 11%
- Kalium 181 mg 4%
- Seng 0,94 mg 9%
- Tembaga 0,17 mg 19%
- Mangan 0,51 mg 22%
- Selenium 28,8 µg 52%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 465 | 11 g | 59 g | 18 g |
| 1 porsi | 14,2 g | 66 | 1,5 g | 8,3 g | 2,6 g |
| 2 porsi | 28,4 g | 132 | 3,1 g | 17 g | 5,2 g |
| ½ porsi | 7,1 g | 33 | 0,8 g | 4,2 g | 1,3 g |
| 3 porsi | 42,6 g | 198 | 4,6 g | 25 g | 7,8 g |
| 4 porsi | 56,8 g | 264 | 6,1 g | 33 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 233 | 5,4 g | 29 g | 9,2 g |
| 150 g | 150 g | 698 | 16 g | 88 g | 28 g |
| 200 g | 200 g | 930 | 22 g | 117 g | 37 g |
| 250 g | 250 g | 1163 | 27 g | 146 g | 46 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Kruton berbumbu
Bagaimana cara membuat kruton berbumbu tetap renyah di atas sup?
Tambahkan kruton tepat sebelum disajikan; jika dimasukkan terlalu awal, uap sup membuatnya cepat lembek. Untuk kerenyahan lebih lama, sajikan terpisah agar Anda bisa menaburkannya sendiri.
Bagaimana cara membuat kruton berbumbu sendiri dari roti tawar?
Potong roti berbentuk dadu, aduk dengan sedikit minyak, bawang putih, dan herba kering, lalu panggang pada suhu 180 °C selama sekitar 10–15 menit. Aduk sekali di tengah waktu memanggang dan angkat saat permukaannya keemasan serta kering.
Kruton berbumbu cocok ditambahkan ke makanan apa?
Taburkan pada sup krim, salad Caesar, atau salad sayuran untuk memberi tekstur renyah. Kruton juga enak sebagai taburan pada makaroni panggang atau sayuran panggang.
Bagaimana menyimpan kruton berbumbu agar tidak melempem?
Setelah benar-benar dingin, simpan dalam wadah kedap udara di tempat kering. Jika mulai melempem, panggang kembali sebentar pada suhu 160 °C sampai renyah, lalu dinginkan sebelum disimpan lagi.
Apa pengganti kruton berbumbu untuk taburan salad?
Gunakan kacang panggang cincang, biji bunga matahari, atau potongan roti panggang tanpa bumbu. Untuk sup, kerupuk yang dihancurkan memberi kerenyahan serupa, tetapi rasanya lebih asin.
Apa bedanya kruton berbumbu dengan kruton biasa?
Kruton berbumbu diberi tambahan seperti herba, bawang putih, atau rempah, sedangkan kruton biasa rasanya lebih netral. Kruton berbumbu mengandung 18 g lemak per 100 g, dibandingkan 6,6 g pada kruton biasa.
Apakah kruton berbumbu mengandung banyak garam?
Kandungan natriumnya 1333 mg per 100 g, sehingga rasanya bisa cukup asin, terutama jika ditaburkan banyak-banyak. Cicipi sup atau salad sebelum menambahkan garam.
Berapa banyak kruton berbumbu yang biasa ditambahkan ke semangkuk sup?
Segenggam kecil sudah cukup untuk memberi tekstur renyah tanpa menutupi rasa sup; satu porsi 14 g mengandung 65 kcal. Taburkan setelah sup dituangkan ke mangkuk.
Sumber: USDA FoodData Central 172752 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
