Ketahui apa yang ada di piring Anda
Panekuk
Kalori & informasi gizi
mcdonald's, polos
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 228 kcal —
- Protein 6 g 12%
- Karbohidrat 37 g 13%
- Lemak 5,8 g 7%
- Lemak jenuh 1,2 g 6%
- Serat 1,4 g 5%
- Gula 8,8 g —
- Natrium 358 mg 16%
- Kolesterol 13 mg 4%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 3 µg 0%
- Vitamin E 0,7 mg 5%
- Tiamin (B1) 0,3 mg 25%
- Riboflavin (B2) 0,27 mg 21%
- Niasin (B3) 2,2 mg 14%
- Asam pantotenat (B5) 0,71 mg 14%
- Vitamin B6 0,08 mg 5%
- Folat (B9) 96 µg 24%
Mineral
- Kalsium 84 mg 6%
- Zat besi 1,8 mg 10%
- Magnesium 19 mg 5%
- Fosfor 260 mg 21%
- Kalium 173 mg 4%
- Seng 0,42 mg 4%
- Tembaga 0,09 mg 10%
- Mangan 0,25 mg 11%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 228 | 6 g | 37 g | 5,8 g |
| 1 porsi | 149 g | 340 | 8,9 g | 55 g | 8,7 g |
| 2 porsi | 298 g | 679 | 18 g | 110 g | 17 g |
| ½ porsi | 74,5 g | 170 | 4,5 g | 28 g | 4,4 g |
| 3 porsi | 447 g | 1019 | 27 g | 165 g | 26 g |
| 4 porsi | 596 g | 1359 | 36 g | 220 g | 35 g |
| 50 g | 50 g | 114 | 3 g | 18 g | 2,9 g |
| 150 g | 150 g | 342 | 9 g | 55 g | 8,8 g |
| 200 g | 200 g | 456 | 12 g | 74 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 570 | 15 g | 92 g | 15 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Panekuk
Bagaimana cara menghangatkan panekuk agar tidak kering?
Panaskan di wajan kering dengan api kecil sekitar 1 menit per sisi, atau tutup wajan sebentar agar panasnya merata. Untuk microwave, tutup panekuk dengan tisu dapur yang sedikit dibasahi lalu panaskan singkat.
Berapa lama panekuk bisa disimpan?
Simpan panekuk yang sudah dingin dalam wadah tertutup di lemari es dan habiskan dalam 3–4 hari. Untuk penyimpanan lebih lama, bekukan berlapis kertas roti; panaskan kembali langsung dari beku di pemanggang roti atau wajan.
Apa topping yang cocok untuk panekuk?
Sirup maple atau madu cocok dengan rasa manisnya; buah beri, irisan pisang, dan yoghurt memberi rasa segar. Untuk sajian gurih, pasangkan dengan telur atau sosis.
Bagaimana membuat panekuk rumahan yang tebal dan lembut?
Aduk bahan basah dan kering hanya sampai tercampur; adonan yang masih sedikit bergerindil menghasilkan panekuk lebih lembut. Tuang ke wajan antilengket yang sudah dipanaskan dengan api sedang-kecil, lalu balik saat gelembung muncul dan tepinya mulai tampak matang.
Apa bedanya panekuk dan pancake polos?
Nama panekuk, pancake, dan hotcake sering dipakai untuk makanan yang hampir sama: adonan tepung yang dimasak di atas wajan. Hotcake biasanya merujuk pada sajian yang lebih tebal dan manis, tetapi perbedaannya tidak baku.
Bisakah panekuk diganti dengan wafel?
Bisa, terutama jika panekuk disajikan sebagai sarapan manis dengan buah atau sirup. Wafel bertekstur lebih renyah dan memiliki cekungan yang menahan topping, sedangkan panekuk lebih lembut.
Sumber: USDA FoodData Central 173299 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
