Ketahui apa yang ada di piring Anda
Nachos
Kalori & informasi gizi
taco bell
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 350 kcal —
- Protein 4,3 g 9%
- Karbohidrat 32 g 12%
- Lemak 22 g 28%
- Lemak jenuh 2,2 g 11%
- Serat 3,2 g 11%
- Gula 2,2 g —
- Natrium 313 mg 14%
- Kolesterol 3 mg 1%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 5 µg 1%
- Vitamin E 4,1 mg 27%
- Vitamin K 7,5 µg 6%
- Tiamin (B1) 0,12 mg 10%
- Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
- Niasin (B3) 0,63 mg 4%
- Asam pantotenat (B5) 0,38 mg 8%
- Vitamin B6 0,22 mg 13%
- Folat (B9) 10 µg 3%
- Vitamin B12 0,07 µg 3%
Mineral
- Kalsium 63 mg 5%
- Zat besi 0,75 mg 4%
- Magnesium 42 mg 10%
- Fosfor 198 mg 16%
- Kalium 362 mg 8%
- Seng 0,86 mg 8%
- Tembaga 0,06 mg 7%
- Mangan 0,19 mg 8%
- Selenium 8,6 µg 16%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 350 | 4,3 g | 32 g | 22 g |
| 1 porsi | 80 g | 280 | 3,5 g | 25 g | 17 g |
| 2 porsi | 160 g | 560 | 6,9 g | 51 g | 34 g |
| ½ porsi | 40 g | 140 | 1,7 g | 13 g | 8,6 g |
| 3 porsi | 240 g | 840 | 10 g | 76 g | 52 g |
| 4 porsi | 320 g | 1120 | 14 g | 102 g | 69 g |
| 50 g | 50 g | 175 | 2,2 g | 16 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 525 | 6,5 g | 48 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 700 | 8,6 g | 63 g | 43 g |
| 250 g | 250 g | 875 | 11 g | 79 g | 54 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Nachos
Bagaimana cara membuat nachos tetap renyah saat dipanggang dengan keju?
Susun keripik tortilla satu lapis di loyang, taburi keju parut dan topping yang tidak berair, lalu panggang pada 200 °C selama 5–8 menit sampai keju meleleh. Tambahkan salsa, krim asam, atau guacamole setelah keluar dari oven agar keripik tidak cepat lembek.
Bagaimana memilih keripik tortilla untuk nachos?
Pilih keripik yang cukup tebal dan utuh agar mampu menahan keju, kacang, dan salsa tanpa mudah patah. Keripik jagung tawar cocok untuk topping berbumbu kuat, sedangkan keripik berbumbu lebih mudah membuat rasa keseluruhan terlalu asin.
Bagaimana menyimpan nachos agar tidak melempem?
Simpan keripik tortilla tanpa topping dalam wadah kedap udara di tempat sejuk dan kering; jangan memasukkan nachos yang sudah diberi salsa atau keju ke dalam wadah untuk disimpan lama. Jika keripik tawar sedikit melempem, panggang sebentar pada 160 °C sampai kembali garing.
Apa saja topping yang cocok untuk nachos?
Coba kacang hitam, jagung, tomat, jalapeño, dan keju, lalu sajikan dengan salsa, guacamole, atau krim asam. Untuk nachos yang lebih mengenyangkan, tambahkan daging cincang berbumbu atau ayam suwir; letakkan topping basah menjelang disajikan.
Apa bedanya nachos biasa, nachos keju, dan nachos supreme?
Nachos biasa umumnya berupa keripik tortilla dengan topping sederhana, sedangkan nachos keju menonjolkan saus atau taburan keju. Nachos supreme biasanya diberi beberapa topping seperti daging, kacang, tomat, dan krim asam; per 100 g, energinya 223 kkal, dibandingkan 350 kcal pada nachos.
Apa pengganti keripik tortilla untuk membuat nachos?
Anda bisa memakai roti pita yang dipotong segitiga lalu dipanggang sampai garing, atau kentang panggang berbentuk irisan untuk hidangan bergaya nachos. Tekstur dan rasa jagung khas nachos tentu tidak sama, jadi pilih pengganti berdasarkan topping yang akan digunakan.
Berapa banyak nachos dalam satu porsi?
Porsi yang umum adalah sekitar 80 g, kira-kira satu mangkuk kecil keripik sebelum diberi topping. Jika nachos disajikan dengan keju, daging, atau saus, topping tersebut juga menambah isi hidangan.
Apakah nachos berasal dari kata atau makanan tertentu?
Nama nachos berasal dari Ignacio “Nacho” Anaya, yang dikisahkan menyajikan keripik tortilla dengan keju kepada sekelompok pengunjung di Piedras Negras, Meksiko, pada 1940-an. Hidangan awal itu sederhana, jauh lebih ringkas daripada banyak nachos bertopping lengkap yang dikenal sekarang.
Sumber: USDA FoodData Central 170336 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
