Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 170 kcal —
  • Protein 6,7 g 13%
  • Karbohidrat 12 g 4%
  • Lemak 9,2 g 12%
  • Lemak jenuh 3 g 15%
  • Serat 3 g 11%
  • Natrium 363 mg 16%
  • Kolesterol 19 mg 6%

Vitamin & mineral

Per 100 g% AKG

Vitamin

  • Vitamin A 3 µg 0%
  • Vitamin E 0,54 mg 4%
  • Vitamin K 10,7 µg 9%
  • Tiamin (B1) 0,15 mg 13%
  • Riboflavin (B2) 0,11 mg 8%
  • Niasin (B3) 1,5 mg 9%
  • Asam pantotenat (B5) 0,21 mg 4%
  • Vitamin B6 0,1 mg 6%
  • Folat (B9) 43 µg 11%
  • Vitamin B12 0,4 µg 17%

Mineral

  • Kalsium 95 mg 7%
  • Zat besi 1,8 mg 10%
  • Magnesium 27 mg 6%
  • Fosfor 103 mg 8%
  • Kalium 229 mg 5%
  • Seng 1,2 mg 11%
  • Tembaga 0,15 mg 17%
  • Mangan 0,26 mg 11%
  • Selenium 7,2 µg 13%

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g1706,7 g12 g9,2 g
1 porsi533 g90636 g65 g49 g
2 porsi1066 g181271 g129 g98 g
½ porsi266,5 g45318 g32 g24 g
3 porsi1599 g2718107 g194 g147 g
4 porsi2132 g3624143 g258 g196 g
50 g50 g853,3 g6,1 g4,6 g
150 g150 g25510 g18 g14 g
200 g200 g34013 g24 g18 g
250 g250 g42517 g30 g23 g

Pertanyaan tentang Salad taco

Apa isi salad taco yang umum?

Salad taco biasanya berisi selada, daging cincang berbumbu taco atau kacang-kacangan, tomat, keju, salsa, dan potongan tortilla renyah. Tambahkan alpukat atau krim asam bila suka, lalu aduk sesaat sebelum disantap agar selada tidak layu.

Bagaimana cara membuat mangkuk tortilla untuk salad taco?

Olesi tortilla besar tipis-tipis dengan minyak, letakkan di dalam mangkuk tahan panas, lalu panggang pada suhu 190 °C selama sekitar 8–10 menit sampai kering dan keemasan. Biarkan dingin sebelum diisi agar bentuknya mengeras.

Kapan dressing sebaiknya ditambahkan ke salad taco?

Tambahkan salsa, saus, atau krim asam tepat sebelum disajikan. Jika dicampur terlalu awal, selada cepat layu dan tortilla kehilangan kerenyahannya.

Bagaimana menyimpan salad taco agar tidak lembek?

Simpan selada, isian, saus, keju, dan tortilla secara terpisah dalam wadah tertutup di lemari es; campurkan hanya saat akan makan. Habiskan isian matang dalam tiga sampai empat hari, dan buang jika sudah lama berada di suhu ruang.

Apa pengganti mangkuk tortilla untuk salad taco?

Gunakan tortilla panggang yang dipatahkan sebagai taburan, atau sajikan salad di mangkuk biasa dengan keripik tortilla di sampingnya. Untuk versi tanpa tortilla, tambahkan kacang-kacangan atau jagung agar salad tetap mengenyangkan.

Apa bedanya salad taco dan nachos?

Salad taco menjadikan selada dan sayuran sebagai bagian utama, dengan topping taco serta tortilla renyah. Nachos lebih berpusat pada keripik tortilla berlapis keju dan topping; per 100 g, nachos mengandung 350 kcal, sedangkan salad taco mengandung 170 kcal.

Apakah salad taco bisa disiapkan sehari sebelumnya?

Bisa: masak dan dinginkan daging atau kacang berbumbu, lalu simpan terpisah dari sayuran segar, saus, dan tortilla. Cuci serta keringkan selada dengan baik sebelum disimpan supaya tetap renyah.

Sumber: USDA FoodData Central 170736 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat