Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 295 kcal —
  • Protein 17 g 34%
  • Karbohidrat 23 g 8%
  • Lemak 14 g 18%
  • Lemak jenuh 5,1 g 25%
  • Serat 0,9 g 3%
  • Gula 4,2 g —
  • Natrium 414 mg 18%
  • Kolesterol 47 mg 16%

Vitamin & mineral

Per 100 g% AKG

Vitamin

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0,07 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,22 mg 18%
  • Riboflavin (B2) 0,25 mg 19%
  • Niasin (B3) 5,4 mg 34%
  • Asam pantotenat (B5) 0,31 mg 6%
  • Vitamin B6 0,2 mg 12%
  • Folat (B9) 56 µg 14%
  • Vitamin B12 1,4 µg 60%

Mineral

  • Kalsium 102 mg 8%
  • Zat besi 2,9 mg 16%
  • Magnesium 20 mg 5%
  • Fosfor 136 mg 11%
  • Kalium 226 mg 5%
  • Seng 2,9 mg 26%
  • Tembaga 0,09 mg 10%
  • Mangan 0,22 mg 9%

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g29517 g23 g14 g
50 g50 g1488,5 g12 g7,2 g
150 g150 g44326 g35 g22 g
200 g200 g59034 g46 g29 g
250 g250 g73843 g58 g36 g

Pertanyaan tentang Hamburger ganda

Apa isi hamburger ganda?

Hamburger ganda biasanya terdiri atas roti bun, dua patty daging sapi, dan pelengkap seperti acar, bawang, selada, saus tomat, atau mustard. Komposisinya dapat berbeda, tetapi tanpa keju namanya membedakannya dari burger keju ganda.

Bagaimana cara membuat hamburger ganda di rumah agar patty matang merata?

Bentuk dua patty tipis, kira-kira selebar roti, lalu panggang di wajan panas sekitar 3–4 menit per sisi. Pastikan bagian tengah daging mencapai 71 °C; panggang sisi dalam roti sebentar agar tidak mudah lembek oleh saus.

Bagaimana cara menghangatkan hamburger ganda tanpa membuat rotinya lembek?

Pisahkan patty dari roti dan pelengkap. Hangatkan patty di wajan bertutup dengan sedikit air selama beberapa menit sampai panas mengepul, lalu panggang roti sebentar dan susun kembali; selada dan acar sebaiknya tetap dingin.

Apa yang cocok disajikan bersama hamburger ganda?

Kentang goreng, salad kol, atau irisan sayuran segar cocok sebagai pendamping. Acar dan mustard memberi rasa asam yang menyeimbangkan patty yang gurih, sedangkan saus tomat memberi sentuhan manis.

Apa bedanya hamburger ganda dan hamburger biasa?

Hamburger ganda memakai dua patty, sedangkan hamburger biasa umumnya memakai satu. Dalam data per 100 g, hamburger ganda mengandung 17 g protein dan 295 kcal, sementara hamburger biasa mengandung 16,5 g protein dan 297 kcal.

Apa bedanya hamburger ganda dengan hamburger ganda dua?

Namanya sangat mirip dan pemakaiannya bisa berbeda menurut penjual; hamburger ganda umumnya berarti dua patty, sedangkan istilah hamburger ganda dua dapat menegaskan jumlah tersebut. Pada data per 100 g, hamburger ganda memiliki 295 kcal, sedangkan hamburger ganda dua 268 kcal.

Apakah hamburger ganda mengandung banyak garam?

Natriumnya 414 mg per 100 g. Acar, keju, dan saus tambahan dapat menambah rasa asin, jadi Anda bisa meminta saus terpisah atau mengurangi acar bila ingin rasa yang lebih ringan.

Berapa protein dalam hamburger ganda?

Hamburger ganda mengandung 17 g protein per 100 g. Jumlah yang Anda makan bergantung pada ukuran burger, terutama berat kedua patty dan banyaknya roti.

Sumber: Canadian Nutrient File 4637 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat