Ketahui apa yang ada di piring Anda

Hotcakes dan sosis

Kalori & informasi gizi

mcdonald's

294
kalorikcal per 100 g
Protein7,8 g
Karbo36 g
Lemak13 g

Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 294 kcal —
  • Protein 7,8 g 16%
  • Karbohidrat 36 g 13%
  • Lemak 13 g 16%
  • Lemak jenuh 3,6 g 18%
  • Serat 1,6 g 6%
  • Gula 7,3 g —
  • Natrium 484 mg 21%
  • Kolesterol 19 mg 6%

Vitamin & mineral

Per 100 g% AKG

Vitamin

  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Tiamin (B1) 0,22 mg 18%
  • Riboflavin (B2) 0,18 mg 14%
  • Niasin (B3) 2 mg 12%
  • Asam pantotenat (B5) 0,51 mg 10%
  • Vitamin B6 0,09 mg 5%
  • Folat (B9) 54 µg 14%
  • Vitamin B12 0,14 µg 6%

Mineral

  • Kalsium 78 mg 6%
  • Zat besi 1,4 mg 8%
  • Magnesium 14 mg 3%
  • Fosfor 171 mg 14%
  • Kalium 148 mg 3%
  • Seng 0,5 mg 5%
  • Tembaga 0,07 mg 7%
  • Mangan 0,15 mg 6%

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g2947,8 g36 g13 g
1 porsi192 g56415 g69 g24 g
2 porsi384 g112930 g138 g48 g
½ porsi96 g2827,5 g35 g12 g
3 porsi576 g169345 g207 g72 g
4 porsi768 g225860 g276 g96 g
50 g50 g1473,9 g18 g6,3 g
150 g150 g44112 g54 g19 g
200 g200 g58816 g72 g25 g
250 g250 g73520 g90 g31 g

Pertanyaan tentang Hotcakes dan sosis

Bagaimana cara membuat hotcakes dan sosis di rumah?

Masak sosis dalam wajan dengan api sedang selama sekitar 8–10 menit, balik sesekali hingga matang merata. Sambil itu, panggang hotcakes di wajan antilengket; balik saat gelembung muncul dan tepinya mulai tampak kering.

Bagaimana agar hotcakes tetap lembut dan sosis tidak kering?

Jangan mengaduk adonan hotcakes terlalu lama; beberapa gumpalan kecil tidak masalah. Masak sosis dengan api sedang, bukan api besar, lalu angkat segera setelah matang agar tidak kehilangan banyak cairan.

Apa yang cocok disajikan bersama hotcakes dan sosis?

Sajikan dengan telur orak-arik atau buah segar untuk hidangan sarapan yang lebih lengkap. Sirup maple cocok untuk rasa manis-gurih, sedangkan mustard atau saus pedas lebih pas jika Anda menyukai pendamping yang gurih.

Bagaimana menyimpan sisa hotcakes dan sosis?

Dinginkan sisa makanan dengan cepat, simpan dalam wadah tertutup di kulkas, dan habiskan dalam 3–4 hari. Panaskan sampai mengepul panas; sosis dapat dipanaskan di wajan, sedangkan hotcakes bisa dipanggang sebentar di pemanggang roti.

Apa perbedaan hotcakes dan sosis dengan panekuk biasa?

Hotcakes dan sosis merupakan hidangan yang memadukan panekuk tebal bergaya hotcake dengan sosis, sedangkan panekuk biasanya disajikan tanpa sosis. Per 100 g, hidangan ini mengandung 7,8 g protein; panekuk mengandung 6 g.

Apakah hotcakes dan sosis bisa dibekukan?

Bisa. Bekukan hotcakes dan sosis dalam porsi terpisah, dengan kertas roti di antara hotcakes agar tidak saling menempel; cairkan di kulkas sebelum dipanaskan hingga benar-benar panas.

Berapa porsi hotcakes dan sosis yang umum dimakan?

Satu porsi biasanya sekitar 192 g. Sajikan sebagai sarapan atau makan siang; bila porsinya besar, Anda dapat membaginya dan menambahkan buah atau sayuran.

Apakah sosis perlu dimasak sampai bagian tengahnya matang?

Ya. Masak sosis sampai bagian tengahnya mencapai 75 °C; tanpa termometer, belah satu sosis untuk memastikan bagian tengahnya panas dan tidak lagi mentah.

Sumber: USDA FoodData Central 173310 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat