Ketahui apa yang ada di piring Anda
Kukis gandum oat
Kalori & informasi gizi
diproduksi secara komersial
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 472 kcal —
- Protein 5,8 g 12%
- Karbohidrat 66 g 24%
- Lemak 19 g 25%
- Lemak jenuh 5,5 g 28%
- Serat 2,5 g 9%
- Gula 27 g —
- Natrium 368 mg 16%
- Kolesterol 4,7 mg 2%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 5 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,02 µg 0%
- Vitamin E 0,26 mg 2%
- Vitamin K 16,3 µg 14%
- Tiamin (B1) 0,19 mg 16%
- Riboflavin (B2) 0,21 mg 16%
- Niasin (B3) 1,7 mg 11%
- Asam pantotenat (B5) 0,39 mg 8%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folat (B9) 110 µg 27%
- Vitamin B12 0,01 µg 0%
- Kolin 12 mg 2%
Mineral
- Kalsium 29,6 mg 2%
- Zat besi 3 mg 17%
- Magnesium 33,8 mg 8%
- Fosfor 112 mg 9%
- Kalium 159 mg 3%
- Seng 0,6 mg 5%
- Tembaga 0,13 mg 14%
- Mangan 0,8 mg 35%
- Selenium 7,5 µg 14%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 472 | 5,8 g | 66 g | 19 g |
| 50 g | 50 g | 236 | 2,9 g | 33 g | 9,7 g |
| 150 g | 150 g | 708 | 8,7 g | 99 g | 29 g |
| 200 g | 200 g | 944 | 12 g | 133 g | 39 g |
| 250 g | 250 g | 1181 | 15 g | 166 g | 48 g |
Makanan serupa
- Kue kering oatdiproduksi secara komersial, biasa450 kcal / 100 g
- Biskuit gandum oatkomersial467 kcal / 100 g
- Kue kering oat dengan kepingan cokelatkomersial473 kcal / 100 g
- Kukis havermutdengan kismis441 kcal / 100 g
- Biskuit oat448 kcal / 100 g
- Roti gandumtermasuk havermut dan dedak oat, komersial265 kcal / 100 g
- Roti havermut269 kcal / 100 g
- Campuran kue kering oatmealdengan atau tanpa kismis, kering, belum disiapkan462 kcal / 100 g
- Adonan kue kering oatmealdengan atau tanpa kismis, didinginkan424 kcal / 100 g
- Makaron oat413 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Kukis gandum oat
Bagaimana cara memanggang kukis gandum oat agar bagian tengahnya tetap kenyal?
Panggang adonan di loyang beralas kertas roti pada suhu 175 °C selama sekitar 10–12 menit, sampai pinggirannya keemasan tetapi bagian tengah masih tampak lunak. Diamkan di loyang beberapa menit; kukis akan mengeras saat mendingin.
Bagaimana menyimpan kukis gandum oat agar tetap renyah?
Dinginkan sepenuhnya, lalu simpan dalam wadah kedap udara di tempat sejuk dan kering. Pisahkan kukis dari roti atau buah segar karena kelembapannya membuat kukis cepat melempem.
Apa yang cocok disajikan bersama kukis gandum oat?
Kukis ini cocok dengan kopi, teh, atau segelas susu, dan mudah dipadukan dengan irisan apel atau pisang. Remukkan di atas yoghurt untuk memberi tekstur renyah.
Bisakah kukis gandum oat dibuat tanpa telur?
Bisa. Ganti satu telur dengan satu sendok makan biji rami bubuk yang dicampur tiga sendok makan air; diamkan sekitar 10 menit sampai mengental sebelum dicampurkan ke adonan.
Apakah kukis gandum oat mengandung gluten?
Sering kali iya, karena resepnya dapat memakai tepung terigu dan oat bisa tercampur biji-bijian bergluten saat pengolahan. Untuk menghindarinya, pilih oat dan bahan lain yang secara jelas dinyatakan bebas gluten.
Apakah kukis gandum oat lebih tinggi serat daripada kue kering oat?
Tidak pada data per 100 g ini: kukis gandum oat mengandung 2,5 g serat, sedangkan kue kering oat mengandung 2,8 g. Resep dan tambahan seperti buah kering dapat mengubah kandungan serat.
Berapa energi dalam satu kukis gandum oat?
Ukuran kukis berbeda-beda, jadi timbang satu buah untuk memperkirakannya. Kukis seberat 30 g mengandung sekitar 142 kcal.
Apakah kukis gandum oat mengandung banyak zat besi?
Kukis gandum oat merupakan sumber zat besi: kandungannya mencapai 3 mg per 100 g, tetapi jumlah yang Anda peroleh bergantung pada ukuran kukis.
Sumber: Canadian Nutrient File 3831 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
