Ketahui apa yang ada di piring Anda
Kukis havermut
Kalori & informasi gizi
dengan kismis
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 441 kcal —
- Protein 5,9 g 12%
- Karbohidrat 66 g 24%
- Lemak 16 g 20%
- Lemak jenuh 5,4 g 27%
- Serat 3,3 g 12%
- Gula 33 g —
- Natrium 322 mg 14%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Tiamin (B1) 0,28 mg 23%
- Riboflavin (B2) 0,22 mg 17%
- Niasin (B3) 2,1 mg 13%
- Asam pantotenat (B5) 0,4 mg 8%
- Vitamin B6 0,07 mg 4%
- Folat (B9) 35 µg 9%
Mineral
- Kalsium 28 mg 2%
- Zat besi 2,3 mg 13%
- Magnesium 34 mg 8%
- Fosfor 114 mg 9%
- Kalium 230 mg 5%
- Seng 0,65 mg 6%
- Tembaga 0,14 mg 15%
- Mangan 0,8 mg 35%
- Selenium 5,9 µg 11%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 441 | 5,9 g | 66 g | 16 g |
| 1 porsi | 28,4 g | 125 | 1,7 g | 19 g | 4,5 g |
| 2 porsi | 56,7 g | 250 | 3,3 g | 37 g | 8,9 g |
| ½ porsi | 14,2 g | 63 | 0,8 g | 9,3 g | 2,2 g |
| 3 porsi | 85,1 g | 375 | 5 g | 56 g | 13 g |
| 4 porsi | 113,4 g | 500 | 6,6 g | 74 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 221 | 2,9 g | 33 g | 7,9 g |
| 150 g | 150 g | 662 | 8,8 g | 99 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 882 | 12 g | 131 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 1103 | 15 g | 164 g | 39 g |
Makanan serupa
- Kue kering oatmealdengan atau tanpa kismis, komersial, jenis empuk409 kcal / 100 g
- Kue kering oatdengan kismis, komersial, kurang dari 5g lemak/porsi435 kcal / 100 g
- Kukis gandum oatdiproduksi secara komersial472 kcal / 100 g
- Biskuit oat448 kcal / 100 g
- Campuran kue kering oatmealdengan atau tanpa kismis, kering, belum disiapkan462 kcal / 100 g
- Adonan kue kering oatmealdengan atau tanpa kismis, didinginkan424 kcal / 100 g
- Biskuit gandum oatkomersial467 kcal / 100 g
- Roti havermut269 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Kukis havermut
Berapa lama kukis havermut dipanggang agar bagian tengahnya tetap chewy?
Panggang pada suhu 175 °C selama sekitar 10–12 menit, sampai pinggirannya mulai kecokelatan tetapi bagian tengahnya masih tampak agak lunak. Kukis akan mengeras saat mendingin di loyang.
Lebih baik memakai oat gulung atau oat instan untuk kukis havermut?
Oat gulung memberi tekstur lebih berbutir dan kenyal. Oat instan menyatu lebih rata dan membuat kukis lebih padat; hindari oat berperisa karena rasa manis dan bumbunya bisa mengubah hasil.
Bagaimana agar kukis havermut tidak melebar terlalu tipis saat dipanggang?
Dinginkan adonan selama 30 menit sebelum dipanggang, lalu letakkan gumpalan adonan di loyang yang belum panas. Mentega yang terlalu lunak atau meleleh membuat kukis lebih mudah melebar.
Bagaimana cara menyimpan kukis havermut agar tetap renyah?
Biarkan kukis benar-benar dingin, lalu simpan dalam wadah kedap udara pada suhu ruang. Pisahkan kukis renyah dari kukis yang lembut agar kelembapannya tidak berpindah.
Bisakah adonan kukis havermut dibekukan?
Bisa. Bentuk adonan menjadi bulatan, bekukan di atas nampan sampai keras, lalu pindahkan ke wadah tertutup; panggang langsung dari beku dan tambahkan sekitar 2–3 menit pada waktu memanggang.
Apa pengganti telur dalam kukis havermut?
Untuk setiap telur, gunakan satu sendok makan biji rami bubuk yang dicampur dengan tiga sendok makan air, lalu diamkan sekitar 5 menit sampai mengental. Kukis biasanya menjadi lebih padat dan sedikit lebih rapuh.
Apa yang cocok disajikan bersama kukis havermut?
Kukis ini cocok dengan kopi, teh, atau segelas susu. Kismis, cokelat cincang, dan kacang juga sering dicampurkan ke adonan untuk memberi rasa manis, tekstur, atau kerenyahan.
Sumber: USDA FoodData Central 174963 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
