Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 269 kcal —
  • Protein 8,4 g 17%
  • Karbohidrat 45 g 16%
  • Lemak 4,4 g 6%
  • Lemak jenuh 0,7 g 4%
  • Serat 4 g 14%
  • Gula 8,1 g —
  • Natrium 447 mg 19%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Per 100 g% AKG

Vitamin

  • Vitamin A 5 µg 1%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,48 mg 3%
  • Vitamin K 1,5 µg 1%
  • Tiamin (B1) 0,4 mg 33%
  • Riboflavin (B2) 0,24 mg 18%
  • Niasin (B3) 3,1 mg 20%
  • Asam pantotenat (B5) 0,34 mg 7%
  • Vitamin B6 0,07 mg 4%
  • Folat (B9) 62 µg 16%
  • Vitamin B12 0,03 µg 1%
  • Kolin 18,7 mg 3%

Mineral

  • Kalsium 66 mg 5%
  • Zat besi 2,7 mg 15%
  • Magnesium 37 mg 9%
  • Fosfor 126 mg 10%
  • Kalium 142 mg 3%
  • Seng 1 mg 9%
  • Tembaga 0,21 mg 23%
  • Mangan 0,94 mg 41%
  • Selenium 24,6 µg 45%

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g2698,4 g45 g4,4 g
1 porsi28,4 g762,4 g13 g1,2 g
2 porsi56,7 g1534,8 g25 g2,5 g
½ porsi14,2 g381,2 g6,3 g0,6 g
3 porsi85,1 g2297,1 g38 g3,7 g
4 porsi113,4 g3059,5 g51 g5 g
50 g50 g1354,2 g22 g2,2 g
150 g150 g40413 g67 g6,6 g
200 g200 g53817 g89 g8,8 g
250 g250 g67321 g111 g11 g

Pertanyaan tentang Roti havermut

Apa bedanya roti havermut dengan roti oat?

Nama ini sering dipakai untuk roti yang mengandung oat, tetapi resepnya bisa berbeda: roti havermut umumnya memakai serpihan oat, sedangkan roti oat dapat dibuat dari tepung oat atau campuran oat. Periksa bahan-bahannya untuk mengetahui apakah oat menjadi bahan utama.

Bagaimana cara memanggang roti havermut agar renyah?

Panggang irisan roti dalam pemanggang roti sampai kecokelatan, biasanya sekitar 2–4 menit. Untuk oven, susun irisan dalam satu lapis dan panggang pada 180 °C selama kira-kira 5–8 menit, balik sekali.

Roti havermut enak dimakan dengan apa?

Olesi dengan selai kacang atau alpukat, atau sajikan dengan telur untuk sarapan. Roti ini juga cocok dijadikan roti lapis isi keju, tomat, dan sayuran.

Bagaimana menyimpan roti havermut supaya tidak cepat kering atau berjamur?

Simpan roti dalam kantong atau wadah tertutup pada suhu ruang, jauh dari panas dan kelembapan; gunakan dalam beberapa hari. Untuk penyimpanan lebih lama, bekukan dalam irisan agar Anda bisa mengambil dan memanggang hanya sebanyak yang dibutuhkan.

Bisakah roti havermut menggantikan roti gandum dalam roti lapis?

Bisa. Roti havermut biasanya bertekstur lebih lembut dan sedikit manis, sehingga cocok untuk isian gurih maupun manis; pilih irisan yang cukup kokoh agar tidak mudah robek saat diberi isian basah.

Apakah roti havermut mengandung gluten?

Sering kali iya, karena adonannya dapat memakai tepung terigu selain oat. Oat sendiri tidak mengandung gluten secara alami, tetapi dapat tercampur gluten saat pengolahan; pilih produk berlabel bebas gluten hanya jika prosesnya memang terjamin bebas kontaminasi.

Apa yang membuat roti havermut terasa lebih manis daripada roti biasa?

Sebagian resep menambahkan gula, madu, atau molase, dan oat memberi rasa gurih-manis yang lembut. Roti havermut ini mengandung 8,1 g gula per 100 g.

Apakah roti havermut mengandung zat gizi yang menonjol?

Roti havermut ini merupakan sumber selenium, mangan, vitamin B1, dan niasin. Per 100 g, kandungannya adalah 24,6 µg selenium dan 0,94 mg mangan.

Sumber: USDA FoodData Central 172678 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat