Ketahui apa yang ada di piring Anda
Kukis cokelat
Kalori & informasi gizi
dengan lapisan gula atau pelapis
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 507 kcal —
- Protein 4,5 g 9%
- Karbohidrat 66 g 24%
- Lemak 24 g 31%
- Lemak jenuh 17 g 83%
- Serat 2,3 g 8%
- Gula 32 g —
- Natrium 380 mg 17%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 2,8 mg 19%
- Vitamin K 6,9 µg 6%
- Tiamin (B1) 0,29 mg 24%
- Riboflavin (B2) 0,19 mg 15%
- Niasin (B3) 2,5 mg 16%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Folat (B9) 58 µg 14%
- Vitamin B12 0,02 µg 1%
- Kolin 7 mg 1%
Mineral
- Kalsium 15 mg 1%
- Zat besi 3 mg 17%
- Magnesium 25 mg 6%
- Fosfor 75 mg 6%
- Kalium 95 mg 2%
- Seng 0,3 mg 3%
- Tembaga 0,27 mg 30%
- Selenium 11,8 µg 21%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 507 | 4,5 g | 66 g | 24 g |
| 1 porsi | 32 g | 162 | 1,4 g | 21 g | 7,7 g |
| 2 porsi | 64 g | 324 | 2,9 g | 42 g | 16 g |
| ½ porsi | 16 g | 81 | 0,7 g | 11 g | 3,9 g |
| 3 porsi | 96 g | 487 | 4,3 g | 63 g | 23 g |
| 4 porsi | 128 g | 649 | 5,8 g | 84 g | 31 g |
| 50 g | 50 g | 254 | 2,3 g | 33 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 761 | 6,8 g | 98 g | 36 g |
| 200 g | 200 g | 1014 | 9 g | 131 g | 48 g |
| 250 g | 250 g | 1268 | 11 g | 164 g | 61 g |
Makanan serupa
- Biskuit cokelat479 kcal / 100 g
- Kue kering berlapis cokelat541 kcal / 100 g
- Biskuitberisi, berlapis cokelat500 kcal / 100 g
- Kue marshmallow lapis cokelatlapis cokelat, marshmallow (termasuk pai)421 kcal / 100 g
- Kukis isi cokelat488 kcal / 100 g
- Kukis mentega atau guladengan lapisan gula atau isian cokelat503 kcal / 100 g
- Stik biskuit salut cokelat447 kcal / 100 g
- Chocolate cookie502 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Kukis cokelat
Berapa porsi kukis cokelat yang umum untuk sekali makan?
Satu kukis berukuran sedang, sekitar 32 g, merupakan porsi praktis untuk camilan. Jumlah energi dalam porsi itu adalah 162 kcal.
Bagaimana cara menyimpan kukis cokelat agar tetap renyah?
Setelah benar-benar dingin, simpan dalam wadah kedap udara di tempat sejuk dan kering; uap dari kukis yang masih hangat membuatnya cepat melempem. Pisahkan dari kukis bertekstur lunak agar kerenyahannya bertahan.
Bagaimana menghangatkan kukis cokelat agar bagian tengahnya lunak?
Panaskan dalam oven pada 150 °C selama sekitar 3–5 menit, lalu diamkan sebentar sebelum dimakan karena cokelatnya sangat panas. Untuk satu kukis, microwave selama 8–10 detik juga bisa melunakkan bagian tengah, tetapi hasilnya tidak serenyah oven.
Apa bedanya kukis cokelat dengan kue kering cokelat cip?
Kukis cokelat bisa memakai kakao yang dicampur ke adonan, sedangkan kue kering cokelat cip biasanya berwarna lebih pucat dengan potongan cokelat yang terlihat. Kue kering cokelat cip mengandung 451 kcal per 100 g, dibandingkan 507 kcal pada kukis cokelat.
Apa yang cocok disajikan bersama kukis cokelat?
Kukis cokelat cocok dicelupkan ke susu atau disajikan bersama kopi dan teh tawar. Remukkan di atas es krim vanila atau gunakan sebagai lapisan dasar pai dengan mencampurnya bersama mentega leleh.
Apakah adonan kukis cokelat aman dimakan mentah?
Sebaiknya jangan: tepung mentah dan telur mentah dapat membawa kuman meski adonannya tampak segar. Panggang sampai bagian tengah matang; cicipi adonan hanya jika dibuat khusus untuk dimakan mentah dengan tepung yang sudah dipanaskan dan tanpa telur mentah.
Bagaimana memilih kukis cokelat yang tetap renyah saat dibeli?
Pilih kemasan yang utuh dan kering, lalu periksa apakah kukisnya tidak remuk atau tampak lembap. Untuk rasa cokelat yang lebih pekat, pilih yang mencantumkan kakao atau cokelat di antara bahan-bahan awal.
Apakah kukis cokelat mengandung zat besi yang menonjol?
Kukis cokelat tergolong sumber zat besi karena kandungannya mencapai ambang sumber, yakni sedikitnya 15% nilai harian per 100 g. Dalam porsi 32 g, jumlahnya adalah 0,96 mg.
Sumber: USDA FoodData Central 174080 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
