Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 493 kcal —
- Protein 6,4 g 13%
- Karbohidrat 61 g 22%
- Lemak 24 g 31%
- Lemak jenuh 11 g 57%
- Serat 4,3 g 15%
- Gula 31 g —
- Natrium 345 mg 15%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 78,1 µg 9%
- Vitamin K 4 µg 3%
- Tiamin (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
- Niasin (B3) 0,23 mg 1%
- Asam pantotenat (B5) 0,18 mg 4%
- Vitamin B12 0,11 µg 5%
Mineral
- Kalsium 39,1 mg 3%
- Zat besi 6,1 mg 34%
- Magnesium 55,1 mg 13%
- Fosfor 249 mg 20%
- Kalium 258 mg 5%
- Seng 0,95 mg 9%
- Tembaga 0,4 mg 44%
- Mangan 0,74 mg 32%
- Selenium 3 µg 5%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 493 | 6,4 g | 61 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 247 | 3,2 g | 31 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 740 | 9,7 g | 92 g | 36 g |
| 200 g | 200 g | 986 | 13 g | 122 g | 48 g |
| 250 g | 250 g | 1233 | 16 g | 153 g | 60 g |
Makanan serupa
- Biskuit cokelat dan kacangdikemas sebelumnya507 kcal / 100 g
- Biskuit cokelat bebas glutendengan cokelat, bebas gluten504 kcal / 100 g
- Biskuit cokelat dengan pemanistanpa tambahan gula, diperkaya dengan vitamin448 kcal / 100 g
- Biskuit biskuit cokelat batangandengan lapisan cokelat510 kcal / 100 g
- Biskuit cokelat Scholiertje493 kcal / 100 g
- Biskuit berlapis cokelat495 kcal / 100 g
- Biskuit mentega cokelatkuki, dengan cokelat (cip cokelat atau lapisan)496 kcal / 100 g
- Kue cokelatdikemas sebelumnya445 kcal / 100 g
- Batangan cokelat dengan biskuitdengan biskuit492 kcal / 100 g
- Kroisan cokelatdikemas sebelumnya421 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Biskuit cokelat
Bagaimana cara menyimpan biskuit cokelat agar tetap renyah?
Setelah kemasan dibuka, simpan biskuit dalam wadah kedap udara di tempat sejuk dan kering. Hindari kulkas: kelembapan dapat membuatnya melempem dan perubahan suhu bisa menimbulkan embun.
Apa yang bisa dilakukan jika biskuit cokelat sudah melempem?
Susun satu lapis di loyang, lalu panggang sebentar pada suhu rendah, sekitar 150 °C, sampai terasa kering; awasi agar cokelatnya tidak gosong. Dinginkan sepenuhnya sebelum disimpan kembali dalam wadah kedap udara.
Biskuit cokelat enak dimakan dengan apa?
Coba celupkan sebentar ke susu atau kopi, atau remukkan sebagai taburan es krim. Remahannya juga bisa menjadi dasar pai tanpa panggang setelah dicampur dengan mentega leleh dan ditekan ke loyang.
Bisakah biskuit cokelat menggantikan biskuit tawar dalam resep?
Bisa untuk dasar pai atau remah taburan, tetapi rasa manis dan cokelatnya akan terasa kuat. Kurangi gula tambahan dalam resep, dan gunakan biskuit tawar jika Anda menginginkan rasa isian yang lebih menonjol.
Apa bedanya biskuit cokelat dengan biskuit berlapis cokelat?
Biskuit cokelat biasanya memakai bubuk kakao atau cokelat dalam adonan, sedangkan biskuit berlapis cokelat memiliki lapisan cokelat di permukaannya. Lapisan itu lebih mudah meleleh saat terkena panas.
Apakah biskuit cokelat mengandung alergen?
Sering kali mengandung gandum dan susu; beberapa resep juga memakai telur, kedelai, atau kacang. Jika Anda menghindari bahan tertentu, periksa daftar komposisinya karena resep biskuit cokelat berbeda-beda.
Sumber: ANSES–Ciqual (France) 24684 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat