Ketahui apa yang ada di piring Anda

Campuran isian rasa ayam

Kalori & informasi gizi

kraft, stove top

381
kalorikcal per 100 g
Protein13 g
Karbo71 g
Lemak4,1 g

Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 381 kcal —
  • Protein 13 g 25%
  • Karbohidrat 71 g 26%
  • Lemak 4,1 g 5%
  • Lemak jenuh 0,8 g 4%
  • Serat 2,5 g 9%
  • Gula 10 g —
  • Natrium 1532 mg 67%
  • Kolesterol 4 mg 1%

Vitamin & mineral

Per 100 g% AKG

Vitamin

  • Vitamin C 3,3 mg 4%
  • Tiamin (B1) 0,39 mg 33%
  • Riboflavin (B2) 0,29 mg 22%
  • Niasin (B3) 3,8 mg 24%
  • Folat (B9) 80 µg 20%

Mineral

  • Kalsium 63 mg 5%
  • Zat besi 4,3 mg 24%
  • Fosfor 129 mg 10%
  • Kalium 267 mg 6%

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g38113 g71 g4,1 g
1 porsi28 g1073,5 g20 g1,1 g
2 porsi56 g2137,1 g40 g2,3 g
½ porsi14 g531,8 g9,9 g0,6 g
3 porsi84 g32011 g59 g3,4 g
4 porsi112 g42714 g79 g4,6 g
50 g50 g1916,3 g35 g2,1 g
150 g150 g57219 g106 g6,2 g
200 g200 g76225 g141 g8,2 g
250 g250 g95332 g177 g10 g

Pertanyaan tentang Campuran isian rasa ayam

Bagaimana cara membuat campuran isian rasa ayam agar tidak lembek?

Tuangkan kaldu panas sedikit demi sedikit sambil diaduk, cukup sampai potongan roti lembap tetapi masih berbentuk. Diamkan beberapa menit agar cairan terserap; jika dipanggang, ratakan dalam loyang dan panggang pada suhu 180 °C sampai bagian atasnya kecokelatan.

Bisakah campuran isian rasa ayam dimasak di dalam ayam panggang?

Bisa, tetapi masukkan isian tepat sebelum ayam dipanggang dan jangan memadatkannya, supaya panas dapat mencapai bagian tengah. Pastikan bagian tengah isian mencapai 74 °C; jika belum, keluarkan isian dan lanjutkan memasaknya di loyang.

Apa yang cocok ditambahkan ke campuran isian rasa ayam?

Tumis bawang bombai dan seledri dengan sedikit mentega atau minyak, lalu campurkan sebelum menambahkan kaldu. Jamur, apel potong dadu, atau kacang-kacangan juga memberi tekstur dan rasa yang cocok.

Hidangan apa yang menggunakan campuran isian rasa ayam?

Selain disajikan sebagai pendamping ayam panggang atau kalkun, campuran ini bisa menjadi lapisan isian untuk dada ayam gulung. Anda juga dapat menaburkannya di atas casserole sebelum dipanggang agar permukaannya renyah.

Apa pengganti campuran isian rasa ayam jika tidak tersedia?

Gunakan roti tawar yang dipotong dadu dan dikeringkan, lalu bumbui dengan bawang, seledri, lada, dan herba seperti sage atau peterseli. Tambahkan kaldu sedikit demi sedikit; roti polos biasanya membutuhkan lebih banyak bumbu daripada campuran siap pakai.

Bagaimana cara menyimpan campuran isian rasa ayam?

Simpan campuran kering dalam wadah tertutup rapat di tempat sejuk dan kering. Setelah dibuat, dinginkan dalam dua jam, simpan dalam lemari es, dan habiskan dalam tiga hingga empat hari.

Apakah campuran isian rasa ayam cocok untuk vegetarian?

Belum tentu: rasa ayam dapat berasal dari bumbu saja, tetapi sebagian produk memakai bahan turunan hewani. Periksa daftar bahan untuk kaldu ayam, lemak ayam, atau bahan hewani lainnya.

Sumber: USDA FoodData Central 175079 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat