Ketahui apa yang ada di piring Anda
Daging sapi bagian bahu
Kalori & informasi gizi
chuck, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, braised
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 302 kcal —
- Protein 30 g 60%
- Karbohidrat 0 g 0%
- Lemak 19 g 25%
- Lemak jenuh 7,6 g 38%
- Serat 0 g 0%
- Gula 0 g —
- Natrium 50 mg 2%
- Kolesterol 120 mg 40%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,3 µg 2%
- Vitamin E 0,53 mg 4%
- Vitamin K 1,9 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,18 mg 14%
- Niasin (B3) 4,3 mg 27%
- Asam pantotenat (B5) 0,59 mg 12%
- Vitamin B6 0,3 mg 17%
- Folat (B9) 9 µg 2%
- Vitamin B12 2,2 µg 93%
- Kolin 115 mg 21%
Mineral
- Kalsium 17 mg 1%
- Zat besi 2,5 mg 14%
- Magnesium 20 mg 5%
- Fosfor 183 mg 15%
- Kalium 242 mg 5%
- Seng 7 mg 63%
- Tembaga 0,1 mg 12%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selenium 28,3 µg 51%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 302 | 30 g | 0 g | 19 g |
| 1 porsi | 85 g | 257 | 26 g | 0 g | 16 g |
| 2 porsi | 170 g | 513 | 51 g | 0 g | 33 g |
| ½ porsi | 42,5 g | 128 | 13 g | 0 g | 8,2 g |
| 3 porsi | 255 g | 770 | 77 g | 0 g | 49 g |
| 4 porsi | 340 g | 1027 | 102 g | 0 g | 65 g |
| 50 g | 50 g | 151 | 15 g | 0 g | 9,6 g |
| 150 g | 150 g | 453 | 45 g | 0 g | 29 g |
| 200 g | 200 g | 604 | 60 g | 0 g | 38 g |
| 250 g | 250 g | 755 | 75 g | 0 g | 48 g |
Makanan serupa
- Daging sapi bagian bahu untuk dipanggang atau steaktanpa tulang, hanya daging tanpa lemak, dipangkas hingga lemak 0", semua tingkat, mentah123 kcal / 100 g
- Daging sapi bagian chuck untuk panggangchuck, tanpa tulang, daging tanpa lemak dan berlemak, dipangkas hingga lemak 0", semua tingkat, dimasak, direbus291 kcal / 100 g
- Pot roast lengan chuck sapidaging tanpa lemak saja, dipangkas hingga lemak 1/8", select, dimasak, direbus205 kcal / 100 g
- Pot roast daging sapi chuckdaging sapi, chuck, pot roast lengan, daging tanpa lemak saja, dipangkas hingga lemak 1/8", choice, mentah139 kcal / 100 g
- Daging sapi bagian chuck dimasakbagian chuck, tanpa tulang, daging tanpa lemak saja, dipotong hingga lemak 0", choice, dimasak, direbus231 kcal / 100 g
- Chuck blade roast sapitanpa tulang, tanpa lemak, dimasak, direbus254 kcal / 100 g
- Chuck blade roastdaging tanpa lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dipangkas hingga lemak 1/8", choice, dimasak, direbus359 kcal / 100 g
- Steak daging sapi bagian chuckbagian chuck, tanpa tulang, daging berlemak dan tanpa lemak, dipotong hingga lemak 0", semua tingkat, dimasak, direbus275 kcal / 100 g
- Panggang panci atau steak chucktanpa tulang, hanya daging tanpa lemak, dipangkas hingga lemak 0", semua tingkat, mentah140 kcal / 100 g
- Steak daging sapi chuckbagian punuk, daging tanpa lemak saja, dipangkas lemak 1/4", semua tingkat, dimasak, disemur189 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Daging sapi bagian bahu
Berapa kalori dalam 100 g Daging sapi bagian bahu?
100 g Daging sapi bagian bahu mengandung 302 kcal, dengan 30 g protein, 0 g karbohidrat, dan 19 g lemak.
Berapa kalori dalam 1 porsi (85 g) Daging sapi bagian bahu?
1 porsi (85 g) Daging sapi bagian bahu mengandung 257 kcal, dengan 26 g protein, 0 g karbohidrat, dan 16 g lemak.
Berapa kalori dalam 2 porsi (170 g) Daging sapi bagian bahu?
2 porsi (170 g) Daging sapi bagian bahu mengandung 513 kcal, dengan 51 g protein, 0 g karbohidrat, dan 33 g lemak.
Berapa kalori dalam ½ porsi (42,5 g) Daging sapi bagian bahu?
½ porsi (42,5 g) Daging sapi bagian bahu mengandung 128 kcal, dengan 13 g protein, 0 g karbohidrat, dan 8,2 g lemak.
Berapa kalori dalam 3 porsi (255 g) Daging sapi bagian bahu?
3 porsi (255 g) Daging sapi bagian bahu mengandung 770 kcal, dengan 77 g protein, 0 g karbohidrat, dan 49 g lemak.
Berapa kalori dalam 4 porsi (340 g) Daging sapi bagian bahu?
4 porsi (340 g) Daging sapi bagian bahu mengandung 1027 kcal, dengan 102 g protein, 0 g karbohidrat, dan 65 g lemak.
Berapa kalori dalam 50 g Daging sapi bagian bahu?
50 g Daging sapi bagian bahu mengandung 151 kcal, dengan 15 g protein, 0 g karbohidrat, dan 9,6 g lemak.
Berapa kalori dalam 150 g Daging sapi bagian bahu?
150 g Daging sapi bagian bahu mengandung 453 kcal, dengan 45 g protein, 0 g karbohidrat, dan 29 g lemak.
Sumber: USDA FoodData Central 168667 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
