Wiedz, co masz na talerzu
Śmietanka lekka
Kalorie i wartości odżywcze
5% tłuszczu
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 72 kcal —
- Białko 3,3 g 7%
- Węglowodany 3,3 g 1%
- Tłuszcz 5 g 6%
- Tłuszcze nasycone 3,3 g 16%
- Błonnik 0 g 0%
- Cukry 3,3 g —
- Sód 50 mg 2%
- Cholesterol 17 mg 6%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 47 µg 5%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,12 mg 1%
- Witamina K 0,6 µg 1%
- Tiamina (B1) 0,03 mg 3%
- Ryboflawina (B2) 0,19 mg 15%
- Niacyna (B3) 0,11 mg 1%
- Witamina B6 0,05 mg 3%
- Foliany (B9) 3 µg 1%
- Witamina B12 0,19 µg 8%
- Cholina 18,7 mg 3%
Składniki mineralne
- Wapń 133 mg 10%
- Żelazo 0 mg 0%
- Magnez 10 mg 2%
- Fosfor 95 mg 8%
- Potas 132 mg 3%
- Cynk 0,39 mg 4%
- Miedź 0,01 mg 1%
- Selen 3,2 µg 6%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 72 | 3,3 g | 3,3 g | 5 g |
| 50 g | 50 g | 36 | 1,7 g | 1,7 g | 2,5 g |
| 150 g | 150 g | 108 | 5 g | 5 g | 7,5 g |
| 200 g | 200 g | 144 | 6,7 g | 6,7 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 180 | 8,3 g | 8,3 g | 13 g |
Podobne produkty
- Lekka śmietanka do ubijaniapłynna292 kcal / 100 g
- Lekki preparat na bazie śmietanki5% tłuszczu, płynna lub gęsta75 kcal / 100 g
- Lekka śmietanka do gotowanialekka101 kcal / 100 g
- Śmietanka do gotowaniado gotowania, w stylu wiejskim, 15% tłuszczu154 kcal / 100 g
- Preparat na bazie śmietanki lekkiokoło 4% tłuszczu, płynny lub gęsty73 kcal / 100 g
- Śmietanka
- Zamiennik śmietanki lekkipłynny, lekki71 kcal / 100 g
- Zamiennik lekkiej śmietankiw proszku, lekki431 kcal / 100 g
- Niskotłuszczowa śmietanka half and halfhalf and half, niskotłuszczowa72 kcal / 100 g
- Śmietana ukwaszonaukwaszona, 18% tłuszczu188 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Śmietanka lekka
Czy śmietankę lekką można ubić na bitą śmietanę?
Zwykle nie: ma za mało tłuszczu, by ubić ją na sztywną, puszystą masę. Do bitej śmietany wybierz śmietankę przeznaczoną do ubijania.
Czy śmietanka lekka nadaje się do gotowania?
Tak, dodawaj ją do zupy lub sosu pod koniec gotowania i podgrzewaj na małym ogniu. Nie doprowadzaj potrawy do gwałtownego wrzenia, bo śmietanka może się zwarzyć.
Jak dodać śmietankę lekką do gorącej zupy, żeby się nie zwarzyła?
Najpierw wymieszaj ją w miseczce z kilkoma łyżkami gorącej zupy, a dopiero potem wlej tę mieszaninę do garnka. Podgrzej całość łagodnie, bez gotowania.
Do jakich potraw pasuje śmietanka lekka?
Możesz dolać ją do kawy, kremowej zupy, sosu do makaronu albo purée ziemniaczanego. Łagodzi smak i nadaje potrawie kremową konsystencję, ale jest rzadsza niż śmietanka do gotowania.
Czym zastąpić śmietankę lekką w zupie?
Użyj mleka, jeśli wystarczy ci delikatniejszy, mniej kremowy efekt. Do gęstszej zupy możesz wmieszać jogurt naturalny, ale najpierw zahartuj go gorącym wywarem i nie gotuj potrawy po dodaniu.
Jak przechowywać otwartą śmietankę lekką?
Trzymaj ją w lodówce, szczelnie zamkniętą, i zużyj w czasie podanym na opakowaniu po otwarciu. Nie zostawiaj jej długo w temperaturze pokojowej.
Czy śmietanka lekka ma mniej tłuszczu niż zwykła śmietanka?
Tak. W 100 g śmietanki lekkiej jest 5 g tłuszczu, a w 100 g śmietanki 14,4 g.
Źródło: Canadian Nutrient File 7589 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
