Wissen, was auf dem Teller ist
Lamm Leber, roh
Kalorien und Nährwerte
roh
137
Kalorienkcal pro 100 g
Protein22 g
Kohlenh.0,2 g
Fett5,5 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 137 kcal —
- Eiweiß 22 g 44%
- Kohlenhydrate 0,2 g 0%
- Fett 5,5 g 7%
- Gesättigte Fettsäuren 1,5 g 7%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0,2 g —
- Natrium 57,4 mg 2%
- Cholesterin 371 mg 124%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 441 µg 49%
- Vitamin C 4 mg 4%
- Vitamin D 0,45 µg 2%
- Vitamin E 0,69 mg 5%
- Vitamin K 1 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,34 mg 28%
- Riboflavin (B2) 3,6 mg 279%
- Niacin (B3) 18 mg 113%
- Pantothensäure (B5) 6,1 mg 123%
- Vitamin B6 0,37 mg 22%
- Biotin (B7) 41 µg 137%
- Folat (B9) 230 µg 57%
- Vitamin B12 95,8 µg 3992%
Mineralstoffe
- Calcium 7 mg 1%
- Eisen 6,4 mg 36%
- Magnesium 19 mg 5%
- Phosphor 364 mg 29%
- Kalium 313 mg 7%
- Zink 4 mg 36%
- Kupfer 7 mg 776%
- Mangan 0,18 mg 8%
- Selen 48,7 µg 89%
- Jod 4 µg 3%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 137 | 22 g | 0,2 g | 5,5 g |
| 50 g | 50 g | 69 | 11 g | 0,1 g | 2,7 g |
| 150 g | 150 g | 206 | 33 g | 0,2 g | 8,2 g |
| 200 g | 200 g | 274 | 44 g | 0,3 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 343 | 55 g | 0,4 g | 14 g |
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Fragen zu Lamm Leber, roh
Wie viele Kalorien haben 100 g Lamm Leber, roh?
100 g Lamm Leber, roh: 137 kcal, 22 g Eiweiß, 0,2 g Kohlenhydrate und 5,5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Lamm Leber, roh?
50 g Lamm Leber, roh: 69 kcal, 11 g Eiweiß, 0,1 g Kohlenhydrate und 2,7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Lamm Leber, roh?
150 g Lamm Leber, roh: 206 kcal, 33 g Eiweiß, 0,2 g Kohlenhydrate und 8,2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 200 g Lamm Leber, roh?
200 g Lamm Leber, roh: 274 kcal, 44 g Eiweiß, 0,3 g Kohlenhydrate und 11 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 250 g Lamm Leber, roh?
250 g Lamm Leber, roh: 343 kcal, 55 g Eiweiß, 0,4 g Kohlenhydrate und 14 g Fett.
Quelle: ANSES–Ciqual (France) 40102 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
