Wissen, was auf dem Teller ist

Lamm Leber, roh

Kalorien und Nährwerte

roh

137
Kalorienkcal pro 100 g
Protein21.8 g
Kohlenh.0.2 g
Fett5.5 g

Nährwerte

Pro 100 g% TW
  • Kalorien 137 kcal —
  • Eiweiß 21.8 g 44%
  • Kohlenhydrate 0.2 g 0%
  • Fett 5.5 g 7%
  • Gesättigte Fettsäuren 1.4 g 7%
  • Ballaststoffe 0 g 0%
  • Zucker 0.2 g —
  • Natrium 57.4 mg 2%
  • Cholesterin 371 mg 124%

Vitamine und Mineralstoffe

Pro 100 g% TW

Vitamine

  • Vitamin A 441 µg 49%
  • Vitamin C 4 mg 4%
  • Vitamin D 0.45 µg 2%
  • Vitamin E 0.69 mg 5%
  • Vitamin K 1 µg 1%
  • Thiamin (B1) 0.34 mg 28%
  • Riboflavin (B2) 3.6 mg 279%
  • Niacin (B3) 18 mg 113%
  • Pantothensäure (B5) 6.1 mg 123%
  • Vitamin B6 0.37 mg 22%
  • Biotin (B7) 41 µg 137%
  • Folat (B9) 230 µg 57%
  • Vitamin B12 95.8 µg 3992%

Mineralstoffe

  • Calcium 7 mg 1%
  • Eisen 6.4 mg 36%
  • Magnesium 19 mg 5%
  • Phosphor 364 mg 29%
  • Kalium 313 mg 7%
  • Zink 4 mg 36%
  • Kupfer 7 mg 776%
  • Mangan 0.18 mg 8%
  • Selen 48.7 µg 89%
  • Jod 4 µg 3%

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorienProteinKohlenh.Fett
100 g100 g13721.8 g0.2 g5.5 g
50 g50 g6910.9 g0.1 g2.7 g
150 g150 g20632.7 g0.2 g8.2 g
200 g200 g27443.6 g0.3 g10.9 g
250 g250 g34354.5 g0.4 g13.6 g

Fragen zu Lamm Leber, roh

Wie viele Kalorien haben 100 g Lamm Leber, roh?

100 g Lamm Leber, roh: 137 kcal, 21.8 g Eiweiß, 0.2 g Kohlenhydrate und 5.5 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 50 g Lamm Leber, roh?

50 g Lamm Leber, roh: 69 kcal, 10.9 g Eiweiß, 0.1 g Kohlenhydrate und 2.7 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 150 g Lamm Leber, roh?

150 g Lamm Leber, roh: 206 kcal, 32.7 g Eiweiß, 0.2 g Kohlenhydrate und 8.2 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 200 g Lamm Leber, roh?

200 g Lamm Leber, roh: 274 kcal, 43.6 g Eiweiß, 0.3 g Kohlenhydrate und 10.9 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 250 g Lamm Leber, roh?

250 g Lamm Leber, roh: 343 kcal, 54.5 g Eiweiß, 0.4 g Kohlenhydrate und 13.6 g Fett.

Quelle: ANSES–Ciqual (France) 40102 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe