Wissen, was auf dem Teller ist
Lammleber
Kalorien und Nährwerte
Innereien und Nebenprodukte, gegart, geschmort
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 220 kcal —
- Eiweiß 31 g 61%
- Kohlenhydrate 2,5 g 1%
- Fett 8,8 g 11%
- Gesättigte Fettsäuren 3,4 g 17%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Natrium 56 mg 2%
- Cholesterin 501 mg 167%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 7491 µg 832%
- Vitamin C 4 mg 4%
- Thiamin (B1) 0,23 mg 19%
- Riboflavin (B2) 4 mg 310%
- Niacin (B3) 12,2 mg 76%
- Pantothensäure (B5) 4 mg 79%
- Vitamin B6 0,49 mg 29%
- Folat (B9) 73 µg 18%
- Vitamin B12 76,5 µg 3188%
Mineralstoffe
- Calcium 8 mg 1%
- Eisen 8,3 mg 46%
- Magnesium 22 mg 5%
- Phosphor 420 mg 34%
- Kalium 221 mg 5%
- Zink 7,9 mg 72%
- Kupfer 7,1 mg 786%
- Mangan 0,52 mg 23%
- Selen 111 µg 203%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 220 | 31 g | 2,5 g | 8,8 g |
| 1 Portion | 85 g | 187 | 26 g | 2,2 g | 7,5 g |
| 2 Portionen | 170 g | 374 | 52 g | 4,3 g | 15 g |
| ½ Portion | 42,5 g | 94 | 13 g | 1,1 g | 3,7 g |
| 3 Portionen | 255 g | 561 | 78 g | 6,5 g | 23 g |
| 4 Portionen | 340 g | 748 | 104 g | 8,6 g | 30 g |
| 50 g | 50 g | 110 | 15 g | 1,3 g | 4,4 g |
| 150 g | 150 g | 330 | 46 g | 3,8 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 440 | 61 g | 5,1 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 550 | 76 g | 6,3 g | 22 g |
Fragen zu Lammleber
Wie viele Kalorien haben 100 g Lammleber?
100 g Lammleber: 220 kcal, 31 g Eiweiß, 2,5 g Kohlenhydrate und 8,8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Lammleber?
1 Portion (85 g) Lammleber: 187 kcal, 26 g Eiweiß, 2,2 g Kohlenhydrate und 7,5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Lammleber?
2 Portionen (170 g) Lammleber: 374 kcal, 52 g Eiweiß, 4,3 g Kohlenhydrate und 15 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42,5 g) Lammleber?
½ Portion (42,5 g) Lammleber: 94 kcal, 13 g Eiweiß, 1,1 g Kohlenhydrate und 3,7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Lammleber?
3 Portionen (255 g) Lammleber: 561 kcal, 78 g Eiweiß, 6,5 g Kohlenhydrate und 23 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Lammleber?
4 Portionen (340 g) Lammleber: 748 kcal, 104 g Eiweiß, 8,6 g Kohlenhydrate und 30 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Lammleber?
50 g Lammleber: 110 kcal, 15 g Eiweiß, 1,3 g Kohlenhydrate und 4,4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Lammleber?
150 g Lammleber: 330 kcal, 46 g Eiweiß, 3,8 g Kohlenhydrate und 13 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 172532 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe