Wissen, was auf dem Teller ist
Lammleber
Kalorien und Nährwerte
Innereien und Nebenprodukte, gegart, in der Pfanne gebraten
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 238 kcal —
- Eiweiß 26 g 51%
- Kohlenhydrate 3,8 g 1%
- Fett 13 g 16%
- Gesättigte Fettsäuren 4,9 g 25%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Natrium 124 mg 5%
- Cholesterin 493 mg 164%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 7782 µg 865%
- Vitamin C 13 mg 14%
- Thiamin (B1) 0,35 mg 29%
- Riboflavin (B2) 4,6 mg 353%
- Niacin (B3) 16,7 mg 104%
- Pantothensäure (B5) 6,3 mg 127%
- Vitamin B6 0,95 mg 56%
- Folat (B9) 400 µg 100%
- Vitamin B12 85,7 µg 3571%
Mineralstoffe
- Calcium 9 mg 1%
- Eisen 10,2 mg 57%
- Magnesium 23 mg 5%
- Phosphor 427 mg 34%
- Kalium 352 mg 7%
- Zink 5,6 mg 51%
- Kupfer 9,8 mg 1092%
- Mangan 0,59 mg 26%
- Selen 116 µg 211%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 238 | 26 g | 3,8 g | 13 g |
| 1 Portion | 85 g | 202 | 22 g | 3,2 g | 11 g |
| 2 Portionen | 170 g | 405 | 43 g | 6,4 g | 22 g |
| ½ Portion | 42,5 g | 101 | 11 g | 1,6 g | 5,4 g |
| 3 Portionen | 255 g | 607 | 65 g | 9,6 g | 32 g |
| 4 Portionen | 340 g | 809 | 87 g | 13 g | 43 g |
| 50 g | 50 g | 119 | 13 g | 1,9 g | 6,3 g |
| 150 g | 150 g | 357 | 38 g | 5,7 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 476 | 51 g | 7,6 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 595 | 64 g | 9,5 g | 32 g |
Fragen zu Lammleber
Wie viele Kalorien haben 100 g Lammleber?
100 g Lammleber: 238 kcal, 26 g Eiweiß, 3,8 g Kohlenhydrate und 13 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Lammleber?
1 Portion (85 g) Lammleber: 202 kcal, 22 g Eiweiß, 3,2 g Kohlenhydrate und 11 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Lammleber?
2 Portionen (170 g) Lammleber: 405 kcal, 43 g Eiweiß, 6,4 g Kohlenhydrate und 22 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42,5 g) Lammleber?
½ Portion (42,5 g) Lammleber: 101 kcal, 11 g Eiweiß, 1,6 g Kohlenhydrate und 5,4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Lammleber?
3 Portionen (255 g) Lammleber: 607 kcal, 65 g Eiweiß, 9,6 g Kohlenhydrate und 32 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Lammleber?
4 Portionen (340 g) Lammleber: 809 kcal, 87 g Eiweiß, 13 g Kohlenhydrate und 43 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Lammleber?
50 g Lammleber: 119 kcal, 13 g Eiweiß, 1,9 g Kohlenhydrate und 6,3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Lammleber?
150 g Lammleber: 357 kcal, 38 g Eiweiß, 5,7 g Kohlenhydrate und 19 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 172533 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe