Wissen, was auf dem Teller ist
Lammleber
Kalorien und Nährwerte
gekocht
162
Kalorienkcal pro 100 g
Protein23 g
Kohlenh.4.4 g
Fett5.8 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 162 kcal —
- Eiweiß 23 g 46%
- Kohlenhydrate 4.4 g 2%
- Fett 5.8 g 7%
- Gesättigte Fettsäuren 1.8 g 9%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 124 mg 5%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin C 17.6 mg 20%
- Vitamin D 0.51 µg 3%
- Vitamin E 0.38 mg 3%
- Vitamin K 1.6 µg 1%
- Thiamin (B1) 0.46 mg 38%
- Riboflavin (B2) 4.6 mg 353%
- Niacin (B3) 18.5 mg 116%
- Pantothensäure (B5) 12.6 mg 252%
- Vitamin B6 0.54 mg 32%
- Folat (B9) 457 µg 114%
- Vitamin B12 60 µg 2500%
Mineralstoffe
- Calcium 9 mg 1%
- Eisen 4.1 mg 23%
- Magnesium 23 mg 5%
- Phosphor 427 mg 34%
- Kalium 352 mg 7%
- Zink 4.7 mg 43%
- Kupfer 9.8 mg 1092%
- Mangan 0.59 mg 26%
- Jod 5 µg 3%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 162 | 23 g | 4.4 g | 5.8 g |
| 50 g | 50 g | 81 | 11.5 g | 2.2 g | 2.9 g |
| 150 g | 150 g | 243 | 34.5 g | 6.6 g | 8.7 g |
| 200 g | 200 g | 324 | 46 g | 8.7 g | 11.6 g |
| 250 g | 250 g | 405 | 57.5 g | 10.9 g | 14.5 g |
Fragen zu Lammleber
Wie viele Kalorien haben 100 g Lammleber?
100 g Lammleber: 162 kcal, 23 g Eiweiß, 4.4 g Kohlenhydrate und 5.8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Lammleber?
50 g Lammleber: 81 kcal, 11.5 g Eiweiß, 2.2 g Kohlenhydrate und 2.9 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Lammleber?
150 g Lammleber: 243 kcal, 34.5 g Eiweiß, 6.6 g Kohlenhydrate und 8.7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 200 g Lammleber?
200 g Lammleber: 324 kcal, 46 g Eiweiß, 8.7 g Kohlenhydrate und 11.6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 250 g Lammleber?
250 g Lammleber: 405 kcal, 57.5 g Eiweiß, 10.9 g Kohlenhydrate und 14.5 g Fett.
Quelle: ANSES–Ciqual (France) 40103 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe