Wissen, was auf dem Teller ist
Lammleber
Kalorien und Nährwerte
gekocht
162
Kalorienkcal pro 100 g
Protein23 g
Kohlenh.4,4 g
Fett5,8 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 162 kcal —
- Eiweiß 23 g 46%
- Kohlenhydrate 4,4 g 2%
- Fett 5,8 g 7%
- Gesättigte Fettsäuren 1,8 g 9%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 124 mg 5%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin C 17,6 mg 20%
- Vitamin D 0,51 µg 3%
- Vitamin E 0,38 mg 3%
- Vitamin K 1,6 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,46 mg 38%
- Riboflavin (B2) 4,6 mg 353%
- Niacin (B3) 18,5 mg 116%
- Pantothensäure (B5) 12,6 mg 252%
- Vitamin B6 0,54 mg 32%
- Folat (B9) 457 µg 114%
- Vitamin B12 60 µg 2500%
Mineralstoffe
- Calcium 9 mg 1%
- Eisen 4,1 mg 23%
- Magnesium 23 mg 5%
- Phosphor 427 mg 34%
- Kalium 352 mg 7%
- Zink 4,7 mg 43%
- Kupfer 9,8 mg 1092%
- Mangan 0,59 mg 26%
- Jod 5 µg 3%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 162 | 23 g | 4,4 g | 5,8 g |
| 50 g | 50 g | 81 | 12 g | 2,2 g | 2,9 g |
| 150 g | 150 g | 243 | 35 g | 6,6 g | 8,7 g |
| 200 g | 200 g | 324 | 46 g | 8,7 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 405 | 58 g | 11 g | 15 g |
Ähnliche Lebensmittel
- Hähnchenlebergekocht160 kcal / 100 g
- Färsenlebergekocht165 kcal / 100 g
- Lammherzgekocht179 kcal / 100 g
- Geflügellebergekocht164 kcal / 100 g
- Schweinelebergekocht159 kcal / 100 g
- KalbsleberInnereien und Nebenprodukte, roh140 kcal / 100 g
- Truthahnlebergekocht182 kcal / 100 g
- Lammfleischgegart, durchschnittlich193 kcal / 100 g
- Schafsleber135 kcal / 100 g
- Lammhirngekocht142 kcal / 100 g
Fragen zu Lammleber
Wie viele Kalorien haben 100 g Lammleber?
100 g Lammleber: 162 kcal, 23 g Eiweiß, 4,4 g Kohlenhydrate und 5,8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Lammleber?
50 g Lammleber: 81 kcal, 12 g Eiweiß, 2,2 g Kohlenhydrate und 2,9 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Lammleber?
150 g Lammleber: 243 kcal, 35 g Eiweiß, 6,6 g Kohlenhydrate und 8,7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 200 g Lammleber?
200 g Lammleber: 324 kcal, 46 g Eiweiß, 8,7 g Kohlenhydrate und 12 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 250 g Lammleber?
250 g Lammleber: 405 kcal, 58 g Eiweiß, 11 g Kohlenhydrate und 15 g Fett.
Quelle: ANSES–Ciqual (France) 40103 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
