Wissen, was auf dem Teller ist
Lammhirn
Kalorien und Nährwerte
gekocht
142
Kalorienkcal pro 100 g
Protein13 g
Kohlenh.0,2 g
Fett10 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 142 kcal —
- Eiweiß 13 g 25%
- Kohlenhydrate 0,2 g 0%
- Fett 10 g 13%
- Gesättigte Fettsäuren 2,6 g 13%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 134 mg 6%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin C 12 mg 13%
- Thiamin (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0,24 mg 18%
- Niacin (B3) 2,5 mg 15%
- Pantothensäure (B5) 0,99 mg 20%
- Vitamin B6 0,11 mg 6%
- Folat (B9) 5 µg 1%
- Vitamin B12 9,3 µg 385%
Mineralstoffe
- Calcium 12 mg 1%
- Eisen 1,7 mg 9%
- Magnesium 14 mg 3%
- Phosphor 337 mg 27%
- Kalium 205 mg 4%
- Zink 1,4 mg 12%
- Kupfer 0,21 mg 23%
- Mangan 0,06 mg 3%
- Jod 1 µg 1%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 142 | 13 g | 0,2 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 71 | 6,3 g | 0,1 g | 5,1 g |
| 150 g | 150 g | 213 | 19 g | 0,3 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 284 | 25 g | 0,4 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 355 | 32 g | 0,5 g | 26 g |
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Fragen zu Lammhirn
Wie viele Kalorien haben 100 g Lammhirn?
100 g Lammhirn: 142 kcal, 13 g Eiweiß, 0,2 g Kohlenhydrate und 10 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Lammhirn?
50 g Lammhirn: 71 kcal, 6,3 g Eiweiß, 0,1 g Kohlenhydrate und 5,1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Lammhirn?
150 g Lammhirn: 213 kcal, 19 g Eiweiß, 0,3 g Kohlenhydrate und 15 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 200 g Lammhirn?
200 g Lammhirn: 284 kcal, 25 g Eiweiß, 0,4 g Kohlenhydrate und 20 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 250 g Lammhirn?
250 g Lammhirn: 355 kcal, 32 g Eiweiß, 0,5 g Kohlenhydrate und 26 g Fett.
Quelle: ANSES–Ciqual (France) 40003 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
