Wissen, was auf dem Teller ist
Lammgehirn
Kalorien und Nährwerte
Fleisch und Nebenprodukte, gekocht, geschmort
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 145 kcal —
- Eiweiß 13 g 25%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 10 g 13%
- Gesättigte Fettsäuren 2,6 g 13%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Natrium 134 mg 6%
- Cholesterin 2043 mg 681%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 12 mg 13%
- Thiamin (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0,24 mg 18%
- Niacin (B3) 2,5 mg 15%
- Pantothensäure (B5) 0,99 mg 20%
- Vitamin B6 0,11 mg 6%
- Folat (B9) 5 µg 1%
- Vitamin B12 9,3 µg 385%
Mineralstoffe
- Calcium 12 mg 1%
- Eisen 1,7 mg 9%
- Magnesium 14 mg 3%
- Phosphor 337 mg 27%
- Kalium 205 mg 4%
- Zink 1,4 mg 12%
- Kupfer 0,21 mg 23%
- Mangan 0,06 mg 3%
- Selen 12 µg 22%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 145 | 13 g | 0 g | 10 g |
| 1 Portion | 85 g | 123 | 11 g | 0 g | 8,6 g |
| 2 Portionen | 170 g | 247 | 21 g | 0 g | 17 g |
| ½ Portion | 42,5 g | 62 | 5,3 g | 0 g | 4,3 g |
| 3 Portionen | 255 g | 370 | 32 g | 0 g | 26 g |
| 4 Portionen | 340 g | 493 | 43 g | 0 g | 35 g |
| 50 g | 50 g | 73 | 6,3 g | 0 g | 5,1 g |
| 150 g | 150 g | 218 | 19 g | 0 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 290 | 25 g | 0 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 363 | 31 g | 0 g | 25 g |
Ähnliche Lebensmittel
- KalbshirnInnereien und Nebenerzeugnisse, gegart, geschmort136 kcal / 100 g
- Lammherzfleisch und nebenprodukte, gekocht, geschmort185 kcal / 100 g
- LammhirnNeuseeland, importiert, gekocht, eingeweicht und frittiert154 kcal / 100 g
- Lammniereinnereien und nebenprodukte, gegart, geschmort137 kcal / 100 g
- LammtungeInnereien und Nebenprodukte, gegart, geschmort275 kcal / 100 g
- Kalbsinnhirngeschmort136 kcal / 100 g
- LammleberInnereien und Nebenprodukte, gegart, geschmort220 kcal / 100 g
- LammlungeInnereien und Nebenprodukte, gegart, geschmort113 kcal / 100 g
- Rind innereien und nebenprodukte hirngekocht, in der Pfanne gebraten196 kcal / 100 g
- LammbriesInnereien und Nebenprodukte, gegart, geschmort234 kcal / 100 g
Fragen zu Lammgehirn
Wie viele Kalorien haben 100 g Lammgehirn?
100 g Lammgehirn: 145 kcal, 13 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 10 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Lammgehirn?
1 Portion (85 g) Lammgehirn: 123 kcal, 11 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 8,6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Lammgehirn?
2 Portionen (170 g) Lammgehirn: 247 kcal, 21 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 17 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42,5 g) Lammgehirn?
½ Portion (42,5 g) Lammgehirn: 62 kcal, 5,3 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 4,3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Lammgehirn?
3 Portionen (255 g) Lammgehirn: 370 kcal, 32 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 26 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Lammgehirn?
4 Portionen (340 g) Lammgehirn: 493 kcal, 43 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 35 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Lammgehirn?
50 g Lammgehirn: 73 kcal, 6,3 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 5,1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Lammgehirn?
150 g Lammgehirn: 218 kcal, 19 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 15 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 172526 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
