Wissen, was auf dem Teller ist
Lammhirn
Kalorien und Nährwerte
fleisch und nebenprodukte, gekocht, in der panade gebraten
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 273 kcal —
- Eiweiß 17 g 34%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 22.2 g 28%
- Gesättigte Fettsäuren 5.7 g 28%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Natrium 157 mg 7%
- Cholesterin 2504 mg 835%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 23 mg 26%
- Thiamin (B1) 0.17 mg 14%
- Riboflavin (B2) 0.37 mg 28%
- Niacin (B3) 4.5 mg 28%
- Pantothensäure (B5) 1.6 mg 31%
- Vitamin B6 0.23 mg 14%
- Folat (B9) 7 µg 2%
- Vitamin B12 24.1 µg 1004%
Mineralstoffe
- Calcium 21 mg 2%
- Eisen 2 mg 11%
- Magnesium 22 mg 5%
- Phosphor 495 mg 40%
- Kalium 358 mg 8%
- Zink 2 mg 18%
- Kupfer 0.48 mg 53%
- Mangan 0.07 mg 3%
- Selen 12 µg 22%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 273 | 17 g | 0 g | 22.2 g |
| 1 Portion | 85 g | 232 | 14.4 g | 0 g | 18.9 g |
| 2 Portionen | 170 g | 464 | 28.8 g | 0 g | 37.7 g |
| ½ Portion | 42.5 g | 116 | 7.2 g | 0 g | 9.4 g |
| 3 Portionen | 255 g | 696 | 43.3 g | 0 g | 56.6 g |
| 4 Portionen | 340 g | 928 | 57.7 g | 0 g | 75.4 g |
| 50 g | 50 g | 137 | 8.5 g | 0 g | 11.1 g |
| 150 g | 150 g | 410 | 25.5 g | 0 g | 33.3 g |
| 200 g | 200 g | 546 | 33.9 g | 0 g | 44.4 g |
| 250 g | 250 g | 683 | 42.4 g | 0 g | 55.5 g |
Fragen zu Lammhirn
Wie viele Kalorien haben 100 g Lammhirn?
100 g Lammhirn: 273 kcal, 17 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 22.2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Lammhirn?
1 Portion (85 g) Lammhirn: 232 kcal, 14.4 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 18.9 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Lammhirn?
2 Portionen (170 g) Lammhirn: 464 kcal, 28.8 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 37.7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42.5 g) Lammhirn?
½ Portion (42.5 g) Lammhirn: 116 kcal, 7.2 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 9.4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Lammhirn?
3 Portionen (255 g) Lammhirn: 696 kcal, 43.3 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 56.6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Lammhirn?
4 Portionen (340 g) Lammhirn: 928 kcal, 57.7 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 75.4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Lammhirn?
50 g Lammhirn: 137 kcal, 8.5 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 11.1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Lammhirn?
150 g Lammhirn: 410 kcal, 25.5 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 33.3 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 174350 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe