Wissen, was auf dem Teller ist
Lammhirn
Kalorien und Nährwerte
Neuseeland, importiert, gekocht, eingeweicht und frittiert
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 154 kcal —
- Eiweiß 14 g 28%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 10.9 g 14%
- Gesättigte Fettsäuren 1.4 g 7%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 101 mg 4%
- Cholesterin 2559 mg 853%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1.1 mg 7%
- Thiamin (B1) 0.08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0.22 mg 17%
- Niacin (B3) 3 mg 19%
- Pantothensäure (B5) 1.9 mg 38%
- Vitamin B6 0.08 mg 5%
- Vitamin B12 9.5 µg 397%
Mineralstoffe
- Calcium 6 mg 0%
- Eisen 1.2 mg 7%
- Magnesium 15 mg 4%
- Phosphor 384 mg 31%
- Kalium 258 mg 5%
- Zink 1.3 mg 12%
- Kupfer 0.28 mg 31%
- Mangan 0.04 mg 2%
- Selen 16.3 µg 30%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 154 | 14 g | 0 g | 10.9 g |
| 1 Portion | 85 g | 131 | 11.9 g | 0 g | 9.3 g |
| 2 Portionen | 170 g | 262 | 23.9 g | 0 g | 18.6 g |
| ½ Portion | 42.5 g | 65 | 6 g | 0 g | 4.6 g |
| 3 Portionen | 255 g | 393 | 35.8 g | 0 g | 27.8 g |
| 4 Portionen | 340 g | 524 | 47.7 g | 0 g | 37.1 g |
| 50 g | 50 g | 77 | 7 g | 0 g | 5.5 g |
| 150 g | 150 g | 231 | 21 g | 0 g | 16.4 g |
| 200 g | 200 g | 308 | 28.1 g | 0 g | 21.8 g |
| 250 g | 250 g | 385 | 35.1 g | 0 g | 27.3 g |
Fragen zu Lammhirn
Wie viele Kalorien haben 100 g Lammhirn?
100 g Lammhirn: 154 kcal, 14 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 10.9 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Lammhirn?
1 Portion (85 g) Lammhirn: 131 kcal, 11.9 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 9.3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Lammhirn?
2 Portionen (170 g) Lammhirn: 262 kcal, 23.9 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 18.6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42.5 g) Lammhirn?
½ Portion (42.5 g) Lammhirn: 65 kcal, 6 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 4.6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Lammhirn?
3 Portionen (255 g) Lammhirn: 393 kcal, 35.8 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 27.8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Lammhirn?
4 Portionen (340 g) Lammhirn: 524 kcal, 47.7 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 37.1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Lammhirn?
50 g Lammhirn: 77 kcal, 7 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 5.5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Lammhirn?
150 g Lammhirn: 231 kcal, 21 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 16.4 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 174436 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe