Wissen, was auf dem Teller ist
Schweinehirn
Kalorien und Nährwerte
frisch, Innereien und Nebenprodukte, gekocht, geschmort
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 138 kcal —
- Eiweiß 12 g 24%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 9,5 g 12%
- Gesättigte Fettsäuren 2,2 g 11%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Natrium 91 mg 4%
- Cholesterin 2552 mg 851%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 14 mg 16%
- Thiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,22 mg 17%
- Niacin (B3) 3,3 mg 21%
- Pantothensäure (B5) 1,8 mg 36%
- Vitamin B6 0,14 mg 8%
- Folat (B9) 4 µg 1%
- Vitamin B12 1,4 µg 59%
Mineralstoffe
- Calcium 9 mg 1%
- Eisen 1,8 mg 10%
- Magnesium 12 mg 3%
- Phosphor 220 mg 18%
- Kalium 195 mg 4%
- Zink 1,5 mg 13%
- Kupfer 0,26 mg 29%
- Mangan 0,09 mg 4%
- Selen 18,5 µg 34%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 138 | 12 g | 0 g | 9,5 g |
| 1 Portion | 85 g | 117 | 10 g | 0 g | 8,1 g |
| 2 Portionen | 170 g | 235 | 21 g | 0 g | 16 g |
| ½ Portion | 42,5 g | 59 | 5,2 g | 0 g | 4 g |
| 3 Portionen | 255 g | 352 | 31 g | 0 g | 24 g |
| 4 Portionen | 340 g | 469 | 41 g | 0 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 69 | 6,1 g | 0 g | 4,8 g |
| 150 g | 150 g | 207 | 18 g | 0 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 276 | 24 g | 0 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 345 | 30 g | 0 g | 24 g |
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Fragen zu Schweinehirn
Wie viele Kalorien haben 100 g Schweinehirn?
100 g Schweinehirn: 138 kcal, 12 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 9,5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Schweinehirn?
1 Portion (85 g) Schweinehirn: 117 kcal, 10 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 8,1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Schweinehirn?
2 Portionen (170 g) Schweinehirn: 235 kcal, 21 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 16 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42,5 g) Schweinehirn?
½ Portion (42,5 g) Schweinehirn: 59 kcal, 5,2 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Schweinehirn?
3 Portionen (255 g) Schweinehirn: 352 kcal, 31 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 24 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Schweinehirn?
4 Portionen (340 g) Schweinehirn: 469 kcal, 41 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 32 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Schweinehirn?
50 g Schweinehirn: 69 kcal, 6,1 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 4,8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Schweinehirn?
150 g Schweinehirn: 207 kcal, 18 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 14 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 168265 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
