Wissen, was auf dem Teller ist
Schwein Hirn, roh
Kalorien und Nährwerte
roh
128
Kalorienkcal pro 100 g
Protein10 g
Kohlenh.1 g
Fett9,2 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 128 kcal —
- Eiweiß 10 g 21%
- Kohlenhydrate 1 g 0%
- Fett 9,2 g 12%
- Gesättigte Fettsäuren 2,1 g 10%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 120 mg 5%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin C 13,5 mg 15%
- Thiamin (B1) 0,16 mg 13%
- Riboflavin (B2) 0,28 mg 22%
- Niacin (B3) 4,3 mg 27%
- Pantothensäure (B5) 2,8 mg 56%
- Vitamin B6 0,19 mg 11%
- Folat (B9) 6 µg 2%
- Vitamin B12 2,2 µg 91%
Mineralstoffe
- Calcium 10 mg 1%
- Eisen 1,6 mg 9%
- Magnesium 14 mg 3%
- Phosphor 282 mg 23%
- Kalium 258 mg 5%
- Zink 1,3 mg 12%
- Kupfer 0,24 mg 27%
- Mangan 0,09 mg 4%
- Selen 9 µg 16%
- Jod 0,6 µg 0%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 128 | 10 g | 1 g | 9,2 g |
| 50 g | 50 g | 64 | 5,2 g | 0,5 g | 4,6 g |
| 150 g | 150 g | 192 | 16 g | 1,5 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 256 | 21 g | 2 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 320 | 26 g | 2,6 g | 23 g |
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Fragen zu Schwein Hirn, roh
Wie viele Kalorien haben 100 g Schwein Hirn, roh?
100 g Schwein Hirn, roh: 128 kcal, 10 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydrate und 9,2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Schwein Hirn, roh?
50 g Schwein Hirn, roh: 64 kcal, 5,2 g Eiweiß, 0,5 g Kohlenhydrate und 4,6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Schwein Hirn, roh?
150 g Schwein Hirn, roh: 192 kcal, 16 g Eiweiß, 1,5 g Kohlenhydrate und 14 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 200 g Schwein Hirn, roh?
200 g Schwein Hirn, roh: 256 kcal, 21 g Eiweiß, 2 g Kohlenhydrate und 18 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 250 g Schwein Hirn, roh?
250 g Schwein Hirn, roh: 320 kcal, 26 g Eiweiß, 2,6 g Kohlenhydrate und 23 g Fett.
Quelle: ANSES–Ciqual (France) 40005 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
