Wissen, was auf dem Teller ist
Schweinehirn
Kalorien und Nährwerte
frisch, Innereien und Nebenprodukte, roh
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 127 kcal —
- Eiweiß 10.3 g 21%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 9.2 g 12%
- Gesättigte Fettsäuren 2.1 g 10%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Natrium 120 mg 5%
- Cholesterin 2195 mg 732%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 13.5 mg 15%
- Thiamin (B1) 0.15 mg 13%
- Riboflavin (B2) 0.28 mg 21%
- Niacin (B3) 4.3 mg 27%
- Pantothensäure (B5) 2.8 mg 56%
- Vitamin B6 0.19 mg 11%
- Folat (B9) 6 µg 2%
- Vitamin B12 2.2 µg 91%
Mineralstoffe
- Calcium 10 mg 1%
- Eisen 1.6 mg 9%
- Magnesium 14 mg 3%
- Phosphor 282 mg 23%
- Kalium 258 mg 5%
- Zink 1.3 mg 12%
- Kupfer 0.24 mg 27%
- Mangan 0.09 mg 4%
- Selen 15.9 µg 29%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 127 | 10.3 g | 0 g | 9.2 g |
| 1 Portion | 28.4 g | 36 | 2.9 g | 0 g | 2.6 g |
| 2 Portionen | 56.7 g | 72 | 5.8 g | 0 g | 5.2 g |
| ½ Portion | 14.2 g | 18 | 1.5 g | 0 g | 1.3 g |
| 3 Portionen | 85.1 g | 108 | 8.7 g | 0 g | 7.8 g |
| 4 Portionen | 113.4 g | 144 | 11.7 g | 0 g | 10.4 g |
| 50 g | 50 g | 64 | 5.1 g | 0 g | 4.6 g |
| 150 g | 150 g | 191 | 15.4 g | 0 g | 13.8 g |
| 200 g | 200 g | 254 | 20.6 g | 0 g | 18.4 g |
| 250 g | 250 g | 318 | 25.7 g | 0 g | 23 g |
Fragen zu Schweinehirn
Wie viele Kalorien haben 100 g Schweinehirn?
100 g Schweinehirn: 127 kcal, 10.3 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 9.2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (28.4 g) Schweinehirn?
1 Portion (28.4 g) Schweinehirn: 36 kcal, 2.9 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 2.6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (56.7 g) Schweinehirn?
2 Portionen (56.7 g) Schweinehirn: 72 kcal, 5.8 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 5.2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (14.2 g) Schweinehirn?
½ Portion (14.2 g) Schweinehirn: 18 kcal, 1.5 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 1.3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (85.1 g) Schweinehirn?
3 Portionen (85.1 g) Schweinehirn: 108 kcal, 8.7 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 7.8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (113.4 g) Schweinehirn?
4 Portionen (113.4 g) Schweinehirn: 144 kcal, 11.7 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 10.4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Schweinehirn?
50 g Schweinehirn: 64 kcal, 5.1 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 4.6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Schweinehirn?
150 g Schweinehirn: 191 kcal, 15.4 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 13.8 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 168264 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe