Wissen, was auf dem Teller ist
Schweinehirn
Kalorien und Nährwerte
geschmort
174
Kalorienkcal pro 100 g
Protein12 g
Fett14 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 174 kcal —
- Eiweiß 12 g 25%
- Fett 14 g 18%
- Gesättigte Fettsäuren 3,1 g 16%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Natrium 131 mg 6%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin C 14 mg 16%
- Thiamin (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
- Niacin (B3) 1,8 mg 11%
- Pantothensäure (B5) 0,7 mg 14%
- Vitamin B6 0,11 mg 6%
- Vitamin B12 5,1 µg 213%
Mineralstoffe
- Calcium 14 mg 1%
- Eisen 1,5 mg 8%
- Magnesium 15 mg 4%
- Phosphor 390 mg 31%
- Kalium 230 mg 5%
- Zink 1,2 mg 11%
- Kupfer 0,31 mg 34%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selen 70 µg 127%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 174 | 12 g | – | 14 g |
| 50 g | 50 g | 87 | 6,2 g | – | 6,9 g |
| 150 g | 150 g | 261 | 19 g | – | 21 g |
| 200 g | 200 g | 348 | 25 g | – | 28 g |
| 250 g | 250 g | 435 | 31 g | – | 35 g |
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Fragen zu Schweinehirn
Wie viele Kalorien haben 100 g Schweinehirn?
100 g Schweinehirn: 174 kcal, 12 g Eiweiß, – Kohlenhydrate und 14 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Schweinehirn?
50 g Schweinehirn: 87 kcal, 6,2 g Eiweiß, – Kohlenhydrate und 6,9 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Schweinehirn?
150 g Schweinehirn: 261 kcal, 19 g Eiweiß, – Kohlenhydrate und 21 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 200 g Schweinehirn?
200 g Schweinehirn: 348 kcal, 25 g Eiweiß, – Kohlenhydrate und 28 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 250 g Schweinehirn?
250 g Schweinehirn: 435 kcal, 31 g Eiweiß, – Kohlenhydrate und 35 g Fett.
Quelle: ANSES–Ciqual (France) 40004 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
