Wissen, was auf dem Teller ist
Kalbshirn
Kalorien und Nährwerte
Innereien und Nebenerzeugnisse, roh
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 118 kcal —
- Eiweiß 10 g 21%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 8,2 g 11%
- Gesättigte Fettsäuren 1,9 g 10%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Natrium 127 mg 6%
- Cholesterin 1590 mg 530%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 14 mg 16%
- Thiamin (B1) 0,13 mg 11%
- Riboflavin (B2) 0,26 mg 20%
- Niacin (B3) 4,3 mg 27%
- Pantothensäure (B5) 2,7 mg 54%
- Vitamin B6 0,28 mg 16%
- Folat (B9) 3 µg 1%
- Vitamin B12 12,2 µg 508%
Mineralstoffe
- Calcium 10 mg 1%
- Eisen 2,1 mg 12%
- Magnesium 14 mg 3%
- Phosphor 274 mg 22%
- Kalium 315 mg 7%
- Zink 1,1 mg 10%
- Kupfer 0,22 mg 24%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Selen 10 µg 18%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 118 | 10 g | 0 g | 8,2 g |
| 1 Portion | 28,4 g | 33 | 2,9 g | 0 g | 2,3 g |
| 2 Portionen | 56,7 g | 67 | 5,9 g | 0 g | 4,7 g |
| ½ Portion | 14,2 g | 17 | 1,5 g | 0 g | 1,2 g |
| 3 Portionen | 85,1 g | 100 | 8,8 g | 0 g | 7 g |
| 4 Portionen | 113,4 g | 134 | 12 g | 0 g | 9,3 g |
| 50 g | 50 g | 59 | 5,2 g | 0 g | 4,1 g |
| 150 g | 150 g | 177 | 16 g | 0 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 236 | 21 g | 0 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 295 | 26 g | 0 g | 21 g |
Fragen zu Kalbshirn
Wie viele Kalorien haben 100 g Kalbshirn?
100 g Kalbshirn: 118 kcal, 10 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 8,2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (28,4 g) Kalbshirn?
1 Portion (28,4 g) Kalbshirn: 33 kcal, 2,9 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 2,3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (56,7 g) Kalbshirn?
2 Portionen (56,7 g) Kalbshirn: 67 kcal, 5,9 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 4,7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (14,2 g) Kalbshirn?
½ Portion (14,2 g) Kalbshirn: 17 kcal, 1,5 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 1,2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (85,1 g) Kalbshirn?
3 Portionen (85,1 g) Kalbshirn: 100 kcal, 8,8 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (113,4 g) Kalbshirn?
4 Portionen (113,4 g) Kalbshirn: 134 kcal, 12 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 9,3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Kalbshirn?
50 g Kalbshirn: 59 kcal, 5,2 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 4,1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Kalbshirn?
150 g Kalbshirn: 177 kcal, 16 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 12 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 174351 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe