Wissen, was auf dem Teller ist
Lammleber
Kalorien und Nährwerte
Neuseeland, importiert, gekocht, eingeweicht und gebraten
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 168 kcal —
- Eiweiß 25.8 g 52%
- Kohlenhydrate 1.5 g 1%
- Fett 6.6 g 8%
- Gesättigte Fettsäuren 2 g 10%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 59 mg 3%
- Cholesterin 566 mg 189%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 19872 µg 2208%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1.1 mg 7%
- Thiamin (B1) 1.6 mg 131%
- Riboflavin (B2) 5.3 mg 405%
- Niacin (B3) 12.8 mg 80%
- Pantothensäure (B5) 5.2 mg 104%
- Vitamin B6 0.19 mg 11%
- Vitamin B12 57.5 µg 2396%
Mineralstoffe
- Calcium 5 mg 0%
- Eisen 5.4 mg 30%
- Magnesium 21 mg 5%
- Phosphor 459 mg 37%
- Kalium 287 mg 6%
- Zink 5.1 mg 46%
- Kupfer 13.4 mg 1489%
- Mangan 0.37 mg 16%
- Selen 19 µg 35%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 168 | 25.8 g | 1.5 g | 6.6 g |
| 1 Portion | 85 g | 143 | 21.9 g | 1.3 g | 5.6 g |
| 2 Portionen | 170 g | 286 | 43.9 g | 2.5 g | 11.2 g |
| ½ Portion | 42.5 g | 71 | 11 g | 0.6 g | 2.8 g |
| 3 Portionen | 255 g | 428 | 65.8 g | 3.8 g | 16.7 g |
| 4 Portionen | 340 g | 571 | 87.7 g | 5 g | 22.3 g |
| 50 g | 50 g | 84 | 12.9 g | 0.7 g | 3.3 g |
| 150 g | 150 g | 252 | 38.7 g | 2.2 g | 9.8 g |
| 200 g | 200 g | 336 | 51.6 g | 3 g | 13.1 g |
| 250 g | 250 g | 420 | 64.5 g | 3.7 g | 16.4 g |
Fragen zu Lammleber
Wie viele Kalorien haben 100 g Lammleber?
100 g Lammleber: 168 kcal, 25.8 g Eiweiß, 1.5 g Kohlenhydrate und 6.6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Lammleber?
1 Portion (85 g) Lammleber: 143 kcal, 21.9 g Eiweiß, 1.3 g Kohlenhydrate und 5.6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Lammleber?
2 Portionen (170 g) Lammleber: 286 kcal, 43.9 g Eiweiß, 2.5 g Kohlenhydrate und 11.2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42.5 g) Lammleber?
½ Portion (42.5 g) Lammleber: 71 kcal, 11 g Eiweiß, 0.6 g Kohlenhydrate und 2.8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Lammleber?
3 Portionen (255 g) Lammleber: 428 kcal, 65.8 g Eiweiß, 3.8 g Kohlenhydrate und 16.7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Lammleber?
4 Portionen (340 g) Lammleber: 571 kcal, 87.7 g Eiweiß, 5 g Kohlenhydrate und 22.3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Lammleber?
50 g Lammleber: 84 kcal, 12.9 g Eiweiß, 0.7 g Kohlenhydrate und 3.3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Lammleber?
150 g Lammleber: 252 kcal, 38.7 g Eiweiß, 2.2 g Kohlenhydrate und 9.8 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 172614 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe