Wissen, was auf dem Teller ist
Rinderleber
Kalorien und Nährwerte
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Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 150 kcal —
- Eiweiß 23 g 47%
- Kohlenhydrate 3,8 g 1%
- Fett 4,7 g 6%
- Gesättigte Fettsäuren 1,4 g 7%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 55 mg 2%
- Cholesterin 243 mg 81%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 21014 µg 2335%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 1,3 mg 9%
- Thiamin (B1) 0,38 mg 31%
- Riboflavin (B2) 3 mg 234%
- Niacin (B3) 13,8 mg 86%
- Pantothensäure (B5) 9,8 mg 196%
- Vitamin B6 0,45 mg 27%
- Vitamin B12 96 µg 4000%
Mineralstoffe
- Calcium 4 mg 0%
- Eisen 7,2 mg 40%
- Magnesium 21 mg 5%
- Phosphor 397 mg 32%
- Kalium 336 mg 7%
- Zink 3,4 mg 31%
- Kupfer 5,7 mg 637%
- Mangan 0,33 mg 14%
- Selen 16,2 µg 29%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 150 | 23 g | 3,8 g | 4,7 g |
| 1 Portion | 85 g | 128 | 20 g | 3,2 g | 4 g |
| 2 Portionen | 170 g | 255 | 40 g | 6,4 g | 8 g |
| ½ Portion | 42,5 g | 64 | 9,9 g | 1,6 g | 2 g |
| 3 Portionen | 255 g | 383 | 59 g | 9,6 g | 12 g |
| 4 Portionen | 340 g | 510 | 79 g | 13 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 75 | 12 g | 1,9 g | 2,3 g |
| 150 g | 150 g | 225 | 35 g | 5,7 g | 7 g |
| 200 g | 200 g | 300 | 47 g | 7,6 g | 9,4 g |
| 250 g | 250 g | 375 | 58 g | 9,5 g | 12 g |
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Fragen zu Rinderleber
Wie viele Kalorien haben 100 g Rinderleber?
100 g Rinderleber: 150 kcal, 23 g Eiweiß, 3,8 g Kohlenhydrate und 4,7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Rinderleber?
1 Portion (85 g) Rinderleber: 128 kcal, 20 g Eiweiß, 3,2 g Kohlenhydrate und 4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Rinderleber?
2 Portionen (170 g) Rinderleber: 255 kcal, 40 g Eiweiß, 6,4 g Kohlenhydrate und 8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42,5 g) Rinderleber?
½ Portion (42,5 g) Rinderleber: 64 kcal, 9,9 g Eiweiß, 1,6 g Kohlenhydrate und 2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Rinderleber?
3 Portionen (255 g) Rinderleber: 383 kcal, 59 g Eiweiß, 9,6 g Kohlenhydrate und 12 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Rinderleber?
4 Portionen (340 g) Rinderleber: 510 kcal, 79 g Eiweiß, 13 g Kohlenhydrate und 16 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Rinderleber?
50 g Rinderleber: 75 kcal, 12 g Eiweiß, 1,9 g Kohlenhydrate und 2,3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Rinderleber?
150 g Rinderleber: 225 kcal, 35 g Eiweiß, 5,7 g Kohlenhydrate und 7 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 174728 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
