Nährwerte

Pro 100 g% TW
  • Kalorien 237 kcal —
  • Eiweiß 30 g 60%
  • Fett 13 g 17%
  • Ballaststoffe 0 g 0%
  • Zucker 0 g —
  • Natrium 82 mg 4%

Vitamine und Mineralstoffe

Pro 100 g% TW

Vitamine

  • Vitamin A 19710 µg 2190%
  • Vitamin C 19 mg 21%
  • Vitamin D 0,9 µg 5%
  • Vitamin E 0,32 mg 2%
  • Thiamin (B1) 0,38 mg 32%
  • Riboflavin (B2) 5,7 mg 435%
  • Niacin (B3) 19,9 mg 124%
  • Pantothensäure (B5) 8 mg 160%
  • Vitamin B6 0,53 mg 31%
  • Biotin (B7) 33 µg 110%
  • Folat (B9) 207 µg 52%
  • Vitamin B12 83 µg 3458%

Mineralstoffe

  • Calcium 8 mg 1%
  • Eisen 7,7 mg 43%
  • Magnesium 25 mg 6%
  • Phosphor 500 mg 40%
  • Kalium 340 mg 7%
  • Zink 5,9 mg 54%
  • Kupfer 13,5 mg 1504%
  • Mangan 0,45 mg 20%
  • Selen 62 µg 113%

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorienProteinKohlenh.Fett
100 g100 g23730 g–13 g
50 g50 g11915 g–6,5 g
150 g150 g35645 g–19 g
200 g200 g47460 g–26 g
250 g250 g59375 g–32 g

Fragen zu Lammleber

Wie viele Kalorien haben 100 g Lammleber?

100 g Lammleber: 237 kcal, 30 g Eiweiß, – Kohlenhydrate und 13 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 50 g Lammleber?

50 g Lammleber: 119 kcal, 15 g Eiweiß, – Kohlenhydrate und 6,5 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 150 g Lammleber?

150 g Lammleber: 356 kcal, 45 g Eiweiß, – Kohlenhydrate und 19 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 200 g Lammleber?

200 g Lammleber: 474 kcal, 60 g Eiweiß, – Kohlenhydrate und 26 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 250 g Lammleber?

250 g Lammleber: 593 kcal, 75 g Eiweiß, – Kohlenhydrate und 32 g Fett.

Quelle: CoFID (UK) 18-494 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe