Wissen, was auf dem Teller ist

Kalbsleber

Kalorien und Nährwerte

in Maiskeimöl gebraten

176
Kalorienkcal pro 100 g
Protein22.3 g
Fett9.6 g

Nährwerte

Pro 100 g% TW
  • Kalorien 176 kcal —
  • Eiweiß 22.3 g 45%
  • Fett 9.6 g 12%
  • Ballaststoffe 0 g 0%
  • Zucker 0 g —
  • Natrium 70 mg 3%

Vitamine und Mineralstoffe

Pro 100 g% TW

Vitamine

  • Vitamin A 25217 µg 2802%
  • Vitamin C 19 mg 21%
  • Vitamin D 0.3 µg 2%
  • Vitamin E 0.5 mg 3%
  • Thiamin (B1) 0.61 mg 51%
  • Riboflavin (B2) 2.9 mg 222%
  • Niacin (B3) 13.6 mg 85%
  • Pantothensäure (B5) 4.1 mg 82%
  • Vitamin B6 0.89 mg 52%
  • Biotin (B7) 50 µg 167%
  • Folat (B9) 110 µg 28%
  • Vitamin B12 58 µg 2417%

Mineralstoffe

  • Calcium 8 mg 1%
  • Eisen 12.2 mg 68%
  • Magnesium 24 mg 6%
  • Phosphor 380 mg 30%
  • Kalium 350 mg 7%
  • Zink 15.9 mg 145%
  • Kupfer 23.9 mg 2651%
  • Mangan 0.29 mg 13%
  • Selen 27 µg 49%

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorienProteinKohlenh.Fett
100 g100 g17622.3 g–9.6 g
50 g50 g8811.2 g–4.8 g
150 g150 g26433.5 g–14.4 g
200 g200 g35244.6 g–19.2 g
250 g250 g44055.8 g–24 g

Fragen zu Kalbsleber

Wie viele Kalorien haben 100 g Kalbsleber?

100 g Kalbsleber: 176 kcal, 22.3 g Eiweiß, – Kohlenhydrate und 9.6 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 50 g Kalbsleber?

50 g Kalbsleber: 88 kcal, 11.2 g Eiweiß, – Kohlenhydrate und 4.8 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 150 g Kalbsleber?

150 g Kalbsleber: 264 kcal, 33.5 g Eiweiß, – Kohlenhydrate und 14.4 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 200 g Kalbsleber?

200 g Kalbsleber: 352 kcal, 44.6 g Eiweiß, – Kohlenhydrate und 19.2 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 250 g Kalbsleber?

250 g Kalbsleber: 440 kcal, 55.8 g Eiweiß, – Kohlenhydrate und 24 g Fett.

Quelle: CoFID (UK) 18-410 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe