Wissen, was auf dem Teller ist
Kalbsleber
Kalorien und Nährwerte
gekocht
140
Kalorienkcal pro 100 g
Protein19 g
Kohlenh.9,2 g
Fett3 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 140 kcal —
- Eiweiß 19 g 38%
- Kohlenhydrate 9,2 g 3%
- Fett 3 g 4%
- Gesättigte Fettsäuren 1 g 5%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Natrium 89 mg 4%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin C 13,2 mg 15%
- Vitamin D 2,5 µg 13%
- Vitamin E 0,71 mg 5%
- Thiamin (B1) 0,15 mg 13%
- Riboflavin (B2) 1,7 mg 132%
- Niacin (B3) 18,8 mg 118%
- Pantothensäure (B5) 1,8 mg 36%
- Vitamin B6 1 mg 61%
- Folat (B9) 592 µg 148%
- Vitamin B12 52,6 µg 2192%
Mineralstoffe
- Calcium 9 mg 1%
- Eisen 4,5 mg 25%
- Magnesium 28,3 mg 7%
- Phosphor 302 mg 24%
- Kalium 450 mg 10%
- Zink 4,6 mg 42%
- Kupfer 20,1 mg 2233%
- Selen 40,9 µg 74%
- Jod 5 µg 3%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 140 | 19 g | 9,2 g | 3 g |
| 50 g | 50 g | 70 | 9,5 g | 4,6 g | 1,5 g |
| 150 g | 150 g | 210 | 29 g | 14 g | 4,5 g |
| 200 g | 200 g | 280 | 38 g | 19 g | 6 g |
| 250 g | 250 g | 350 | 48 g | 23 g | 7,6 g |
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Fragen zu Kalbsleber
Wie viele Kalorien haben 100 g Kalbsleber?
100 g Kalbsleber: 140 kcal, 19 g Eiweiß, 9,2 g Kohlenhydrate und 3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Kalbsleber?
50 g Kalbsleber: 70 kcal, 9,5 g Eiweiß, 4,6 g Kohlenhydrate und 1,5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Kalbsleber?
150 g Kalbsleber: 210 kcal, 29 g Eiweiß, 14 g Kohlenhydrate und 4,5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 200 g Kalbsleber?
200 g Kalbsleber: 280 kcal, 38 g Eiweiß, 19 g Kohlenhydrate und 6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 250 g Kalbsleber?
250 g Kalbsleber: 350 kcal, 48 g Eiweiß, 23 g Kohlenhydrate und 7,6 g Fett.
Quelle: ANSES–Ciqual (France) 40107 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
