Wissen, was auf dem Teller ist
Ochsenleber
Kalorien und Nährwerte
Innereien, kurz gebraten
136
Kalorienkcal pro 100 g
Protein23 g
Kohlenh.0 g
Fett4,7 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 136 kcal —
- Eiweiß 23 g 47%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 4,7 g 6%
- Gesättigte Fettsäuren 1,4 g 7%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 55 mg 2%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 21000 µg 2333%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,11 µg 1%
- Vitamin E 1,3 mg 9%
- Thiamin (B1) 0,38 mg 32%
- Riboflavin (B2) 3 mg 231%
- Niacin (B3) 21 mg 131%
- Vitamin B6 0,45 mg 26%
- Folat (B9) 590 µg 148%
- Vitamin B12 96 µg 4000%
Mineralstoffe
- Calcium 4 mg 0%
- Eisen 7,2 mg 40%
- Phosphor 397 mg 32%
- Kalium 336 mg 7%
- Zink 3,4 mg 31%
- Selen 16 µg 29%
- Jod 4,1 µg 3%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 136 | 23 g | 0 g | 4,7 g |
| 50 g | 50 g | 68 | 12 g | 0 g | 2,3 g |
| 150 g | 150 g | 204 | 35 g | 0 g | 7 g |
| 200 g | 200 g | 272 | 47 g | 0 g | 9,4 g |
| 250 g | 250 g | 340 | 58 g | 0 g | 12 g |
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Fragen zu Ochsenleber
Wie viele Kalorien haben 100 g Ochsenleber?
100 g Ochsenleber: 136 kcal, 23 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 4,7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Ochsenleber?
50 g Ochsenleber: 68 kcal, 12 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 2,3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Ochsenleber?
150 g Ochsenleber: 204 kcal, 35 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 200 g Ochsenleber?
200 g Ochsenleber: 272 kcal, 47 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 9,4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 250 g Ochsenleber?
250 g Ochsenleber: 340 kcal, 58 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 12 g Fett.
Quelle: FOODfiles (New Zealand) M1088 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
