Wissen, was auf dem Teller ist
Rinderleber
Kalorien und Nährwerte
geschmort
198
Kalorienkcal pro 100 g
Protein25 g
Kohlenh.3,6 g
Fett9,5 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 198 kcal —
- Eiweiß 25 g 50%
- Kohlenhydrate 3,6 g 1%
- Fett 9,5 g 12%
- Gesättigte Fettsäuren 3,5 g 18%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Natrium 110 mg 5%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 17560 µg 1951%
- Vitamin C 15 mg 17%
- Vitamin D 1,1 µg 6%
- Vitamin E 0,44 mg 3%
- Thiamin (B1) 0,18 mg 15%
- Riboflavin (B2) 3,6 mg 277%
- Niacin (B3) 10,3 mg 64%
- Pantothensäure (B5) 5,7 mg 114%
- Vitamin B6 0,52 mg 31%
- Biotin (B7) 50 µg 167%
- Folat (B9) 290 µg 73%
- Vitamin B12 110 µg 4583%
Mineralstoffe
- Calcium 11 mg 1%
- Eisen 7,8 mg 43%
- Magnesium 19 mg 5%
- Phosphor 380 mg 30%
- Kalium 250 mg 5%
- Zink 4,3 mg 39%
- Kupfer 2,3 mg 256%
- Mangan 0,44 mg 19%
- Selen 50 µg 91%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 198 | 25 g | 3,6 g | 9,5 g |
| 50 g | 50 g | 99 | 12 g | 1,8 g | 4,8 g |
| 150 g | 150 g | 297 | 37 g | 5,4 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 396 | 50 g | 7,2 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 495 | 62 g | 9 g | 24 g |
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Fragen zu Rinderleber
Wie viele Kalorien haben 100 g Rinderleber?
100 g Rinderleber: 198 kcal, 25 g Eiweiß, 3,6 g Kohlenhydrate und 9,5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Rinderleber?
50 g Rinderleber: 99 kcal, 12 g Eiweiß, 1,8 g Kohlenhydrate und 4,8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Rinderleber?
150 g Rinderleber: 297 kcal, 37 g Eiweiß, 5,4 g Kohlenhydrate und 14 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 200 g Rinderleber?
200 g Rinderleber: 396 kcal, 50 g Eiweiß, 7,2 g Kohlenhydrate und 19 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 250 g Rinderleber?
250 g Rinderleber: 495 kcal, 62 g Eiweiß, 9 g Kohlenhydrate und 24 g Fett.
Quelle: CoFID (UK) 18-416 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
